Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром


Ингредиенты:
-Баклажаны — 500 г
-Помидоры — 350 г
-Сыр — 100 г
-Чеснока — 3 зубчика
-Перец
-Соль
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. Сверху выложить немного чеснока.
9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
12. Посыпать зеленью при подаче.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
-Баклажаны — 500 г
-Помидоры — 350 г
-Сыр — 100 г
-Чеснока — 3 зубчика
-Перец Читать полностью
 

Комментарии

Наталья Никулкина
23 мая 2016 года
0
ВОПРОС, а можно сыр заменить на творог? Для уменьшения калорийности
babenkonv (автор поста)
23 мая 2016 года
0
Попробуйте я не разу не пробовала творог запекать так! Интересный вкус будет!
Наталья Никулкина
23 мая 2016 года
0
Я тоже не пробовала запекать, а вот в свежем виде изумительно, но я попробую
babenkonv (автор поста)
23 мая 2016 года
0
Баклажаны есть блюдо с творогом интересно напишите?
Наталья Никулкина
23 мая 2016 года
+1
насчет блюда не знаю, а вот в моей голове родилась такая закусочка, баклажаны подготавливаем как в рецепте выше, потом обжариваем(я без масла на сухой сковороде ), можно делать разными вариантами : баклажан, помидор, начинка( творог, чеснок, чуть-чуть соли, зелень у меня петрушка и укроп, взбила блендером в кремообразную консистенцию) или просто баклажаны и начинка, или просто помидоры и начинка, а сверху посыпала обжаренным кунжутом. Получилось "пальчики оближешь", я делала все три варианта, а можно с кабачком,но у меня его не было, в общем кто что любит, но улетело в миг!
babenkonv (автор поста)
23 мая 2016 года
0
Можно заменить баклажаны кабачком?
Наталья Никулкина
23 мая 2016 года
+1
можно ! и можно с комбинировать и баклажан и кабачок и и помидор, а можно все по отдельности
babenkonv (автор поста)
23 мая 2016 года
0
спасибо
JayAnn
27 мая 2016 года
+1
В ответ на комментарий babenkonv
Баклажаны есть блюдо с творогом интересно напишите?

↑   Перейти к этому комментарию
я такое пробовала в таверне в Греции. там баклажаны разрезаны были вдоль напополам, насколько я поняла по вкусу - обжарены были на гриле с оливковым маслицем, и затем в серединку начинен был творог с зеленью. хотя я могу ошибаться и это был сыр, а не творог. но по консистенции - творог. средней солености. очень вкусно!
babenkonv (автор поста)
27 мая 2016 года
0
спасибо попробую сделать в выходные
JayAnn
27 мая 2016 года
0
не за что) удачного эксперимента!
babenkonv (автор поста)
28 мая 2016 года
0
Fayina
23 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Наталья Никулкина
ВОПРОС, а можно сыр заменить на творог? Для уменьшения калорийности

↑   Перейти к этому комментарию
При запекании сыр плавится и получается корочка, которая сохраняет сочность помидор и синих. А творог просто потечёт. Если уж хотите творог использовать, то сделайте из него остренькую массу (творог с солью и чесноком) и намажьте синие, а сверху просто помидорки и присыпать зеленью (петрушка и сельдерей лучше укропа в данном случае). Пробуйте, думаю, будет вкусно.
Fayina
23 мая 2016 года
0
Просто и вкусно! Сделаю, когда синие будут. Спасибо!
babenkonv (автор поста)
23 мая 2016 года
0
лизбэт
23 мая 2016 года
0
Спасибо, утащила))
babenkonv (автор поста)
24 мая 2016 года
0
faqev1vvi24
30 мая 2016 года
0
Очень вкусно, пробовала уже такое блюдо, и не один раз. Улетает "на ура".
babenkonv (автор поста)
30 мая 2016 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам