Опубликовала Gobika в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

И парочка взрослых

И ещё несколько тортиков для взрослых.

Для любимой бабушки. 2,5 кг. Ванильный бисквит, йогуртовый крем.

Тортик по фото заказчицы. 4 кг. Ванильный бисквит, йогуртовый крем.

А это тортик для моего бывшего одноклассника с фамилией Клубникин. Жена решила сделать ему такой сладкий подарок на день рождения. 2,7кг., ванильный бисквит, карамельный крем, арахис, тертый шоколад.

Открыть в полный размер

Всем спасибо.

Тэги: розы, цветы, клубника

Рубрика: хвастики взрослые

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11279195/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">И парочка взрослых</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/213/">розы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/214/">цветы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5118/">клубника</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11279195/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016apr/17/51/19337330_92160-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>И ещё несколько тортиков для взрослых. <br>Для любимой бабушки. 2,5 кг. Ванильный бисквит, йогуртовый крем.<br>Тортик по фото заказчицы. 4 кг. Ванильный бисквит, йогуртовый крем.<br>А это тортик для моего бывшего одноклассника с фамилией Клубникин. Жена решила сделать ему такой сладкий подарок на день рождения. <a href="https://www.stranamam.ru/post/11279195/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11279195/]И парочка взрослых[/url][/b][/size]
              И ещё несколько тортиков для взрослых.  Для любимой бабушки. 2,5 кг. Ванильный бисквит, йогуртовый крем. Тортик по фото заказчицы. 4 кг. Ванильный бисквит, йогуртовый крем. А это тортик для моего бывшего одноклассника с фамилией Клубникин. Жена решила сделать ему такой сладкий подарок на день рождения. 2,7кг., ванильный бисквит, карамельный крем, арахис, тертый шоколад. Всем спасибо. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11279195/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+41

Gobika

17.04.2016

276

31 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

У меня все из шоколадно-мармышковой мастики, и покрытие, и цветы. Ещё в начале тортовой деятельности попробовала ее и теперь только такой пользуюсь, с просто мармышковой как-то не сдружилась, она у меня какая-то неподатливая получается, а покупная у нас дорого.

Ответить

Карачёва Наталья

17 апреля 2016 года

Ответить

Gobika (автор поста)

17 апреля 2016 года

Ответить

супер Бася

17 апреля 2016 года

т.е. в мармышковую добавляете либо черный ,либо белый шоколад?

Ответить

Gobika (автор поста)

18 апреля 2016 года

да, сначала топлю шоколад на водяной бане, потом добавляю мармышки и сливки или молоко. перемешиваю и все вместе топится. Когда мармышки полностью растопились, снимаю с бани, добавляю кусочек сливочного масла, если нужно красители и подмешиваю пудру, пока масса не перестанет липнуть к рукам. Заворачиваю в пакет и в холодильник где-то на полчасика, мастика должна немного застыть, но не до твердого состояния, а оставаться эластичной.

Ответить

супер Бася

18 апреля 2016 года

Спасибки

Ответить

vitylka

18 апреля 2016 года

Ответить

Gobika (автор поста)

18 апреля 2016 года

Ответить

marita1165

18 апреля 2016 года

Классные тортики! ! Клубничка прелесть!!

О, я тоже делаю мастику с шоколадом. Сама ее люблю, пока делаю поедаю, многие любят мою мастику , очень вкусная. Даже для белого цвета хорошая получается. А вы белая на первых, чем-то отбеливаете???

Ответить

Gobika (автор поста)

18 апреля 2016 года

Спасибо!!!

Нет, мастику не отбеливаю, если шоколад хороший, без желтизны, то мастика тоже беленькая получается.

Ответить

Григорьева Людмила

18 апреля 2016 года

Ответить

Gobika (автор поста)

19 апреля 2016 года

Ответить

mari 202

20 сентября 2016 года

Очень хорошенькие тортики!

Ответить

Gobika (автор поста)

21 сентября 2016 года

Огромное спасибо!!!

Ответить

scorpati

27 октября 2016 года

Здорово! А можно вопросик? Какую мастику вы используете?

Ответить

Gobika (автор поста)

28 октября 2016 года

Спасибо.

Мастика самодельная - шоколадно-мармышковая.

Ответить

scorpati

28 октября 2016 года

А можно рецептик?А то я мармышковую делаю, а вот с шоколадом еще не пробовала.

Ответить

Gobika (автор поста)

28 октября 2016 года

Шоколад и мармышки 1к1. Я все делаю на водяной бане, мне так удобнее. Базовый рецепт: 100 гр шоколада (белого или черного) растопить полностью, потом добавить 100 гр мармышек, 2 ст.л. сливок или молока, перемешать и оставить топиться. Я за это время 1-2 раза перемешиваю. Когда мармышки полностью разойдутся снять с бани, добавить кусочек сливочного масла (никогда не взвешиваю, ну грам 5-7 не больше). На этом этапе если нужно вмешиваю краситель. Просеять пудру и вымешивать, сначала ложкой, потом руками домесить, чтобы перестала липнуть. Пудры примерно 160 гр., но лучше сразу всю не добавлять, а вмешивать постепенно, следя за консистенцией. Завернуть в пленку и в холодильник, должна остыть, но не затвердеть, при нажатии оставаться мягкой. Потом немного вымешиваю на столе смазывая руки сливочным маслом. И все - можно покрывать тортик. Если вдруг не уследила и мастика затвердела - на пару секунд в микру и можно дальше работать. Я пользуюсь только этой мастикой, она мягкая и податливая. С мармышковой у меня дружба не сложилась, она у меня какая-то резиновая получалась. Как попробовала с шоколадом, мармышковую больше ни разу не делала. Беру для этих целей шоколадную кондитерскую глазурь.

Ответить

scorpati

28 октября 2016 года

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую. Она еще плюс ко всему еще и вкусная наверное получается.А шаколад я так понимаю белый?

Ответить

Gobika (автор поста)

28 октября 2016 года

Да, шоколад белый, но если нужна коричневая или черная мастика - то черный. Мастика вкусная и ароматная.

Ответить

scorpati

28 октября 2016 года

Спасибо огромное)))Обязательно попробую)

Ответить

Gobika (автор поста)

28 октября 2016 года

Забыла написать. Для тортика диаметром 22-23 см весом 2-2,5 кг беру по 120 гр шоко и мармышек, 24-25 см - по 130 гр. и т.д.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

И парочка взрослых

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Комментарии

Поиск рецептов

И парочка взрослых

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов