Первый мой повторюша.
Первый мой тортик, который делаю второй раз. Девушка, заказывая, сказала, что очень понравилась ей именно идея!
Сказала, что получается, как киндер-сюрприз - вкусно, сладко и ещё и игрушка.

Внутри - шоколадный торт страсти, взбитые сливки, творожно-йогуртное суфле, консервированные персики.
Снаружи - масляный крем, шоколадная глазурь.
Заказчица потом рассказывала, что именинник весь вечер отковыривал конфетки и кормил ими родных
Хочу сказать о своём отношении к пластиковым игрушкам в тортах. Знаю, многие к этому относятся негативно.
Но для меня желание заказчика - главное!
И саму идею того, что ребенок и тортика поест, да ещё и играть потом будет чем, я полностью поддерживаю.
Сказала, что получается, как киндер-сюрприз - вкусно, сладко и ещё и игрушка.

Внутри - шоколадный торт страсти, взбитые сливки, творожно-йогуртное суфле, консервированные персики.
Снаружи - масляный крем, шоколадная глазурь.
- Поделиться

Заказчица потом рассказывала, что именинник весь вечер отковыривал конфетки и кормил ими родных

Хочу сказать о своём отношении к пластиковым игрушкам в тортах. Знаю, многие к этому относятся негативно.
Но для меня желание заказчика - главное!
И саму идею того, что ребенок и тортика поест, да ещё и играть потом будет чем, я полностью поддерживаю.
Комментарии
Шоколадный торт страсти на сайте Энди шефа.
А тв.-йог. суфле: взбить творог, йогурт, сахар и разогретый желатин и поставить застывать.
Если найду в электронном виде, то пришлю.
Как раз от глазури немного остаётся.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: