Кулинарный дневник - день третий.

Все очень просто. Сварила гречку с маслом и молоком теплым (подогрела отдельно) это все залила, каждому в тарелку, делаю так потому что муж любит иногда просто поесть гречку без молока. Сегодня, надеюсь, крайний день без папы, ждем его дома, скучаем и паралелльно ленимся) кому-то конечно плюс.
Обед
Сварила куриную грудку, в этом же бульоне отварила картошку, порезала мясо на кусочки маленькие, чтоб детям было удобно кушать, намяла картошки и залила бульоном, поели обе)
Полдник
Проснувшись, Эмилия стала кричать колбаса, что делать желание ребенка закон, правда колбаса докторская была куплена несколько дней назад, пришлось пожарить (вот такая я мама!!!). Нарезала кружочками, обжарила колбасу с двух сторон, складывала по парам, а между ними сыр, его потерла на терке, пока колбаска горячая, сыр плавится и два кусочка колбасы, как бы приклеиваться друг к другу. Взрослым делаю так: жарю колбасу, а прослойку делаю, сыр тру на терке, майонез, соль, перец, чеснок, можно зелень, 1 ч. л. размазываю, сверху кладу второй кусок колбасы, подходит как легкая закуска.
Ужин
Гречка с мясом и салатом из моркови. Детям просто потерла с маслом растительным, прям капельку, а себе с чесноком, майонезом, соль, перец (обожаю чеснок!!!).
А Вы как относитесь к чесноку? Я добавляю его где можно плов, борщ, любое мясо в духовке или мультиварке, заправки к некоторым салатам, баклажанам и кабачкам жаренным... и так далее, и так далее...
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Про колбасу - возьму на заметку. Тоже люблю иногда пожарить ммммм.....
Я гречку обычно мешаю с каплей сахара (горячую) и заливаю ледяным молоком))) Мне так вкуснее)) я гурман))
Гречку люблю в любом виде, могу, по-моему, круглосуточно ею питаться, так что раньше даже смеялась с фразы "сидеть на гречке" в смысле, от бедности. Сейчас, правда, так уже не посмеяться, гречка дорогая))).
А почему Вы пишете не "дочери", а "детям", кто у Вас ещё есть?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: