Вегетарианские квадраты без сахара

Ингредиенты для "Вегетарианские квадраты без сахара"

* Каша (овсянка быстрого приготовления) — 1,5 стак.
* Яблоко (2 больших) — 450 г
* Мука пшеничная (в оригинале ржаная) — 2 ст. л.
* Ореxи грецкие — 50 г
* Морковь — 50 г
* Клюква (вяленая) — 30 г
* Финик (без косточки) — 30 г
* Корица ( молотая) — 0.5 ч. л.
* Сок яблочный (я брала морковный) — 50 мл
* Кунжут ( для посыпки) — 2 ст. л.

Рецепт "Вегетарианские квадраты без сахара"
Подготовить продукты. Орехи, финик порезать. Морковь я тоже порезала на пробу, но лучше потереть на крупной терке (испытано на себе ). Яблоко потереть на мелкой терке.

Смешать все продукты: яблоко, овсянку, орехи, финики, клюкву, морковь, сок, корицу, муку.
Получилась такая каша. Оставить на мин.15 постоять, чтобы овсянка впитала сок.
После выкладываем смесь на лист, покрытый бумагой, и ровно размазываем, делая квадрат, примерно, 20x20. Сверху посыпать кунжутом. Можно и корицей, тоже вкусно.
Печем в духовке 30 мин. при 180 гр. Достаем, теплый порезать на квадраты.
И тепленькие снимаем аккуратненько с бумаги.
Приятного аппетита!