Нежнейший творожный пирог

Девочки хочу поделиться с вами рецептом нежнейшего пирога который у меня получился когда то давно ( случайно) и стал любимым лакомством всех моих родных и знакомых. Несколько лет назад у меня в холодильнике завалялся творожок. Я решила из него что нибудь испечь. Порыскала в интернете нашла несколько рецептов и обьединила их в один. Получилось нечто удивительное.
В общем : берём 110 г размягченного сливочного масла или маргарина. 2 стакана муки, и чуть меньше стакана сахара. Разрыхлитель. Щепотку соли. Из всего этого делаем крошку.
Для начинки берём 0,5 кг творога, 200 г сметаны( но если честно можно и без неё), ванилин, 200 г сахара, 2-3 столовые ложки манной крупы., 4 яйца. и 4 яблока( очищаем от кожуры и трём на крупной терке). все тщательно перемешиваем и оставляем минут на 15-20.
Сковороду выстилаем пергаментной бумагой, на дно выкладываем большую половину крошки, затем выливаем начинку и присыпаем остатками крошки.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40-50 минут при 200 град
Когда пирог зарумянится вытащить его и дать немного остыть ( иначе его можно сломать)
Остывший пирог выкладываем на тарелку и можно подавать.
Ещё пробовала добавлять немного корицы. Прямо сверху посыпала- тоже очень вкусно, но это уже на любителя.

Так что девочки попробуйте испечь- не пожалеете!