Полет - февраль 2016. День - 16.

Здравствуйте, флаюшки!!!
Сегодня к обсуждению очень важная тема! Тема, которая может значительно облегчить жизнь

Меню на неделю с Flylady – заблаговременное составление меню и покупка всех необходимых продуктов с целью сберечь деньги, силы и время.

Актуальность
Готовка доставляет нам немало неприятных эмоций, однако не все они связаны с нашей нелюбовью к процессу. Многие хозяйки восклицают: «Дайте мне полный холодильник продуктов, и я все приготовлю!». Но когда нет того и другого, заканчивается третье и четвертое, становится не до «полетов». Остается лишь желание быстрее избавиться от готовки или вообще купить готовую еду в ближайшем магазине.

Как составить меню
Меню, которое вы составите для вашей семьи, не должно быть «взято с потолка». Это не должно быть меню вашей соседки или онлайн-подруги. Это должно быть меню, составленное с учетом гастрономических предпочтений членов вашей семьи. Чтобы составить такое меню, придется понаблюдать и в течение недели записать все, что вы едите.
Итак, записывайте, что вы едите – основные блюда, гарниры, салаты, напитки. Кстати, это еще и неплохой способ проанализировать свое питание. Возможно, вы едите мало овощей, хотя любите их. У вас появился шанс улучшить свое меню.

Ревизия холодильника и шкафчиков
Ревизия холодильника и шкафчиков позволяет решить сразу несколько задач.
Во-первых, вы увидите, каких продуктов не достает для питания вашей семьи на следующую неделю. Параллельно с ревизией составляет план покупок, который позволит не забыть вам о покупке каких-либо продуктов.
Во-вторых, могут обнаружиться какие-то продукты, о которых вы попросту забыли. Например, в морозилке может найтись прекрасное филе рыбы, которое можно легко и вкусно приготовить, а вы совершенно забыли, что оно там лежит и никак не может дождаться своего часа. Сейчас же включайте его в меню недели!
Наконец, вы с сожалением обнаружите продукты, которые испортились, потому что вы совершенно о них забыли. Выбрасывайте их и не переживайте – больше вы не попадете в такую ситуацию, ведь у вас будет меню и список покупок.
Осталось закупить продукты, чтобы вам не пришлось об этом думать как минимум неделю.

Список продуктов
Составляйте список продуктов по отделам: мясной, молочный, промтовары и т. д.
Приобретая продукты по акции, проверяйте срок хранения. Как правило, он небольшой. Поэтому такой вариант может вам не подойти.

Праздничное меню
Помимо будничного меню вам нужно праздничное меню. Праздничные блюда – это те блюда, которые горячо любимы вашими родными, однако они требуют больше времени для приготовления и каких-то особых ингредиентов. Впрочем, не надо сокрушаться, что любимые блюда бывают на вашем столе не очень часто. Праздник на то и праздник, чтобы отличаться от будней. Пусть все рецепты для особого случая будут под рукой. Вы можете хранить их в основной кулинарной книге.



Опыт Марлы Силли, основательницы системы Флайледи, показывает, что планирование экономит и время, и деньги, и нервы. Приготовить обед нетрудно, если у вас уже с утра разморожен кусок мяса, продуман гарнир и есть все овощи для салата. Максимум за час вы не только все приготовите, но и параллельно помоете всю посуду, которая образовалась в ходе готовки. Вся семья накормлена полезной домашней едой, а на кухне по-прежнему чистота. Это ли не волшебство Флайледи?..

Итак... заданием будет следующее - написать список всех блюд которые вы умеете готовить. Можете подключить всю семью и вместе вспомнить, что вы обычно едите. Записывайте список в свой КЖ, потом он еще много раз вам пригодится
Лично у меня бывают такие моменты, когда просто "переклинивает" (особенно когда устанешь физически или морально...) и я просто не знаю, что же мне приготовить В эти моменты - этот список мой "лучший друг"
Используя Список Блюд намного проще составить меню на неделю (или хотя бы на несколько дней). Ну и конечно же, проще и правильнее получается составлять список необходимых продуктов.

***************

Сегодня в ванной комнате мы займемся местами хранения.



Наведите порядок в шкафчиках и на открытых полках.
Заодно обратите внимание на сроки годности средств для ухода, моющих средств, бытовой химии и т. п.

Задание на 16 февраля:
1. Начните составлять список блюд, которые вы умеете готовить.
2. Наведите порядок в шкафчиках и на открытых полках.
3. Проверьте срок годности средств хранящихся в ванной и туалете.

Напоминалки:
1. Островок чистоты.
2. Утро начинается с себя!
3. Рутинки - наше всё! (ежедневно 20-30 мин.)
4. Волшебные 15минут. (по будням)
5. ЕЧУ - 1 час поверхностной уборки (1 раз в неделю).

Всем приятного полета!