Луковая икра
Много лука ( около 1 кг) режем полукольцами. Половину поджариваем на растительном масле до почти готовности( кто как любит).
Добавляем вторую половину, соль, перец, зелень сухую( если свежая - в самом конце), томат - пасту или помидоры без кожицы или соус ( я даю еще смалец, если есть) и тушим до готовности ( по вкусу).
Все. Накладываем на черный или серый хлеб и пробуем, пока не закончится.
Добавляем вторую половину, соль, перец, зелень сухую( если свежая - в самом конце), томат - пасту или помидоры без кожицы или соус ( я даю еще смалец, если есть) и тушим до готовности ( по вкусу).
Все. Накладываем на черный или серый хлеб и пробуем, пока не закончится.

Комментарии
Можно добавлять как приправу к каше, макаронам, картошке. Хороша приправа во время поста.
Она была поваром. Умела приготовить вкусные блюда практически из ничего. А в тяжёлые 90-е годы - это часто выручало.
Некоторыми её рецептами пользуюсь до сих пор.
С пол-шестого попробуй засечь сонливость - у меня прям так бы лягла и спала.
Теперь 18.10 +1,5 часа = 19.40
19.40=1, 5 часа = 21.10
21.10 +1,5 часа = 22.40 - это уже как бы для меня. Может, кому-то еще и рано. Если в 22.00 лечь, то к 22.40 заснешь.
22.40 = 1,5 часа = 00.10
ну и так далее.
В другой день время первого приступа сонливости может колебаться. Ведь от многих факторов зависит - когда встал, какая погода, устал ли.
↑ Перейти к этому комментарию
А если дети - готовка, то первый позыв ко сну можно и не заметить при детЯх то
Попробуй несколько дней. Для того, чтобы выспаться, надо не только выспать свое время, но и лечь для себя вовремя.
надо попробовать
Я помню пару лет назад получилась у меня самая вкусная кабачковая икра. Делала без рецепта, все на глаз, нарезала кубиками. А если потереть или измельчит - почему-то не такая
А петрушку вкусно в фарш котлетный добавлять мясной или рыбный. Но не крутить, а порезать.
Мы из кабачков ананасы делали.
типа так, но еще рецепты есть. Если есть ананасовый концентрат, то и без сока можно обойтись. Ваниль не давала.
Лучше из старых делать
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: