Цветаевкий Пирог ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ
Тесто:
мука – 2 стакана,
сметана – 0,5 стакана,
сливочное масло – 150 г,
соль - 0,5 ч. ложки, сода – 0,5 ч. ложки.
Начинка:
яйцо – 1 шт.,
сахар – 1,5 стакана,
сметана – 1 стакан,
мука – 2 ст. ложки,
яблоки – 1 кг, лимон – 1 шт.
Тесто.
Смешайте муку, сливочное масло, соль, гашеную лимонным соком соду и сметану. Тесто должно получиться мягким и хорошо отлипать от рук. Равномерно распределите тесто по форме и уберите на 30 минут в холодильник. Выложите яблоки, нарезанные тонкими ломтиками и сдобренные цедрой и соком лимона. Залейте смесью из яйца, сметаны, муки и сахара. Поставьте форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p38989 рецепт онлайн видео
мука – 2 стакана,
сметана – 0,5 стакана,
сливочное масло – 150 г,
соль - 0,5 ч. ложки, сода – 0,5 ч. ложки.
Начинка:
яйцо – 1 шт.,
сахар – 1,5 стакана,
сметана – 1 стакан,
мука – 2 ст. ложки,
яблоки – 1 кг, лимон – 1 шт.
Тесто.
Смешайте муку, сливочное масло, соль, гашеную лимонным соком соду и сметану. Тесто должно получиться мягким и хорошо отлипать от рук. Равномерно распределите тесто по форме и уберите на 30 минут в холодильник. Выложите яблоки, нарезанные тонкими ломтиками и сдобренные цедрой и соком лимона. Залейте смесью из яйца, сметаны, муки и сахара. Поставьте форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p38989 рецепт онлайн видео
+11 |
![]() |
6 комментариев |
Комментарии
Их нарезАть лучше совсем тоненькими пластинками, на терке для картофеля-фри. И обязательно остудить пирог перед нарезкой, чтобы заливка загустела, поплотнее стала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: