Кофе по-мексикански

Ингредиенты:
Кофе (свежесмолотый) — 250 г
Мускатный орех (молотый) — 1,5 ч. л.
Корица (молотая) — 3 ч. л.
Какао — 50 г

Приготовление:
1. Кофе, какао и специи смешайте в большой миске. Переложите в герметичную емкость и настаивайте 2 недели, чтобы ароматы смешались, а кофе втянуло в себя аромат специй.
2. Заваривайте кофе обычным способом.
Приятного аппетита!


Горячий черный кофе, черный шоколад.
Изысканное горькое блаженство…
Эмоций, чувств, желаний водопад
Гармония и совершенство.
Мужчина, женщина и столик на двоих,
В уютном ресторанчике нешумном,
И музыка, и тишина для них,
И кофе аромат безумный.

Вьется дымок зажженных сигарет.
Развернутая плитка шоколада,
Две чашки кофе на столе…
Чего ж еще для счастья надо?
А надо ведь почти, что ничего:
Чтоб мы там вместо них сидели.
Вокруг себя, не видя никого,
От счастья без вина пьянели...

(Стихи из инета)