Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Девочки накидайте идей. Меню нового года.

Прошу помощи у страномамочек, особенно у тех, кто разбирается в лечебном питании. Скоро новый год, дни рождения мой и мужа. Итого три праздничных застолья. Соответственно будут гости и нужно готовить праздничный стол. Обычно я стараюсь учитывать особенности здоровья и кулинарные заморочки. Кто что ест, кто что не ест. Но в этот раз ситуация будет следующая: за столом будут граждане с холециститом и панкреатитом (сразу после острой фазы), а также граждане с эзофагитом и гастритом. Надо совместить требования всех диет и при этом сделать стол праздничным. Можно конечно сварить тюрьку на воде и подать на белой скатерти в хрустале и при свечах. Но это не то... Я уже мозг сломала. Девочки, если были сходные проблемы или есть опыт, накидайте идей? А?

Еще хотелось бы, чтобы блюда были не трудоемкие, поскольку я сейчас с двумя детьми при больной свекрови (у которой приступ холецистита). Муж, свекр работают и нагрузить по максимуму с уборкой, магазинами и прочим скорее всего не удастся. Буду стараться запрячь, но не знаю...

Я пока думаю на один из дней сварить говяжий язык.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Девочки накидайте идей. Меню нового года.
Прошу помощи у страномамочек, особенно у тех, кто разбирается в лечебном питании. Скоро новый год, дни рождения мой и мужа. Итого три праздничных застолья. Соответственно будут гости и нужно готовить праздничный стол. Обычно я стараюсь учитывать особенности здоровья и кулинарные заморочки. Кто что ест, кто что не ест. Читать полностью
 

Комментарии

guzzzelka85
23 декабря 2015 года
+1
запеките толстолоба или карпа в рукаве или картофель в рукаве с курочкой, можно курочку кашкой нафаршировать, только жирки в курочке подрезать по максимуму, а к кашке морковочку добавить и сердечко вареное и перекрученое. запеканочку с картофеля мячки, вареного фарша и овощей. салатик венигрет без огурчиков
Miralissa52
23 декабря 2015 года
0
Нет-нет и нет. Все это не годится абсолютно для панкреатита и холецистита. Субпродукты табу вообще. Каша пропитается соком от курицы и тоже привет реанимация.
Miralissa52
23 декабря 2015 года
+1
Девчат, я пост праздничный не планировала. Готовит себе отдельно не хотела. Но нашла чУдный салатик из креветок и авокадо (это все можно) и запеку индейку в рукаве (наша часть - это грудка без кожи).
veyne (автор поста)
23 декабря 2015 года
0
А можно рецепт?
Miralissa52
23 декабря 2015 года
+1
Салат: отварные креветки, авокадо, зеленый салат, укроп, свежий огурчик, оливковое масло.
Индейку я запекала в рукаве, приправив куркумой (желчегонная приправа), разрешенными травами и солью.
КСЮ5231
23 декабря 2015 года
0
лимоном сбрызнуть надо
Miralissa52
23 декабря 2015 года
0
Ага, куда ж при панкреатите без лимона-то
КСЮ5231
23 декабря 2015 года
0
пять капель меня до больницы не довели
Miralissa52
23 декабря 2015 года
0
В посте написано, люди после острой стадии. Какой лимон? Никакой кислоты вообще!
veyne (автор поста)
23 декабря 2015 года
0
В ответ на комментарий Miralissa52
Салат: отварные креветки, авокадо, зеленый салат, укроп, свежий огурчик, оливковое масло.
Индейку я запекала в рукаве, приправив куркумой (желчегонная приправа), разрешенными травами и солью.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо
Miralissa52
23 декабря 2015 года
+1
Вот, посмотрите http://pankreatitu.net/ Чудесный сайт. Там не только все о продуктах, но и блюда, разрешенные при наших хворях.
veyne (автор поста)
23 декабря 2015 года
0
Спасибо огромное.
Miralissa52
23 декабря 2015 года
+1
Язык при панкреатите НЕЛЬЗЯ!!!
veyne (автор поста)
23 декабря 2015 года
0
Спасибо, не знала.
Miralissa52
23 декабря 2015 года
0
Субпродукты исключаются совсем. Любые.
Леля1
23 декабря 2015 года
0
🐵 маслины и грибы тоже нельзя?мой любимый салат огурцы брусочками болгарский перец маринованные опята и маслины дольками не солим заправляем растительным маслом в идеале оливковым
Miralissa52
23 декабря 2015 года
+1
Нельзя, особенно грибы

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам