Католическое Рождество. Прошу советов.
Дорогие подружки! Обращаюсь к девочкам, кто будет отмечать Католическое Рождество, особенно интересны будут советы от живущих в Польше.
Милые, дорогие подскажите, что будет у вас на столе, какие блюда, что положено готовить, чем угощать?
Почему особенно выделила девочек из Польши? Потому, что мои доченьки, зная, что корни наши польские, а именно из города Лодзь, решили отдать дань историческому прошлому. Мы и раньше немножко отмечали, а теперь они решили всерьёз, но... они не хотят черпать инфо из интернет, а хотят услышать советы от настоящих и живых, а где самые настоящие и живые? только в нашей любимой С М.
Всех люблю и надеюсь на вашу помощь.
Милые, дорогие подскажите, что будет у вас на столе, какие блюда, что положено готовить, чем угощать?
Почему особенно выделила девочек из Польши? Потому, что мои доченьки, зная, что корни наши польские, а именно из города Лодзь, решили отдать дань историческому прошлому. Мы и раньше немножко отмечали, а теперь они решили всерьёз, но... они не хотят черпать инфо из интернет, а хотят услышать советы от настоящих и живых, а где самые настоящие и живые? только в нашей любимой С М.
Всех люблю и надеюсь на вашу помощь.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Католическое Рождество. Прошу советов.
| Дорогие подружки! Обращаюсь к девочкам, кто будет отмечать Католическое Рождество, особенно интересны будут советы от живущих в Польше. Милые, дорогие подскажите, что будет у вас на столе, какие блюда, что положено готовить, чем угощать? Почему особенно выделила девочек из Польши? Читать полностью |
| +10 |
Vanehka
|
70 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Просто в каждой стране есть свои нюансы,может янесовсем корректно задала вопрос,извините!
А по теме - мы на Рождество обычно запекаем хороший кусок мяса, пюре, кабачок -пюре и морковка, традиционно делается egg nog, не знаю как его по русски назвать, это напиток из яиц, сливок и мороженого, некоторые туда алкоголь еще добавляют.
Я все хочу попробовать гуся с яблоками запечь, но муж не соглашается
Гусь с антоновскими яблоками мммммм! Я всегда маме на день рождения раньше делала!Для большой семьи - самое то!А то приходиться есть его потом целую неделю!
С наступающими праздниками!Всего самого наилучшего Вам и семье!
↑ Перейти к этому комментарию
А кстати, что Вы будете готовить?
Мы раз решили гуся запечь - мамадарагая!
Теперь я сказала - если уж птица, то не больше курицы! А лучше - утка...
↑ Перейти к этому комментарию
Не знаю ответа,просто с детства слышу,что 25 декабря католическое,а7 января православное Рождество!
Вот и стало интересно,может есть какое то отличие,но именно на бытовом уровне,в церковные тонкости не влезаю,не настолько я сведущая в этих вопросах.
Ну, хотите. я в понедельник у коллеги спрошу? Она самая настоящая полячка!
Жду,жду
Малгорзата (так зовут коллегу, никто, кроме неё, выговорить, не сломав язык, не может, поэтому все её зовут Маргаритой), считает себя ответственной за передачу традиций Рождества своим детям (а их у неё 4) в своей семье, поэтому, когда я её озадачила, у неё аж глаза загорелись.
Правда, точные рецепты Вам всё-таки придётся поискать в Гугле, ибо восторженная мешанина из немецкого и польских названий требует уточнений.
Итак:
24.12 - по-русски - Сочельник, по-немецки - Хайлигеабент: на столе не должно быть мясного, зато должно быть 13 блюд (считая салаты и сладкое). Маргарита готовит БОРЩ! (так и сказала: "Украинский борщ"), но вместо мяса там малюсенькие (показала с фалангу пальца) пельмени с грибами. Готовит рыбу, делает картофельный салат ("А маойнез надо брать в польском магазине! Можно и в Эдеке, но вкус уже не тот!"
Короче, Вам есть куда творить!
25.12 - на столе утка, бигос (кислая капуста с мясом) и вообще много мясного - она и шнитцеля, и котлеты перечисляла, но я думаю, это не всё одномоментно, либо то, либо другое, но, в общем, жёстких правил нет.
Вот чудный сайт: SAY7, там можно найти всё и ещё чуть-чуть, там Вы найдёте все подходящие по смыслу рецепты.
Удачи!
Все поняла,все переписана,буду творитьС наступающими праздниками!!И не важно по какому календарю,важно чтобы все были живы и здоровы,чтобы дети радовались и чтобы все было ХОРОШО!!!Всех с праздниками!!!
Ну, хотите. я в понедельник у коллеги спрошу? Она самая настоящая полячка!
↑ Перейти к этому комментарию
Не знаю ответа,просто с детства слышу,что 25 декабря католическое,а7 января православное Рождество!
Вот и стало интересно,может есть какое то отличие,но именно на бытовом уровне,в церковные тонкости не влезаю,не настолько я сведущая в этих вопросах.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
не русские, а именно православные. В РФ просто большинство христиан православные, но есть и католики. Так же как православные христиане это далеко не только русские ))
Масульманам к примеру вообще до лампочки на эти календари, у них своя вера с своими праздниками.
-
зы: а вообще конечно истинно верующим, 2 раза рождество не прийдет в голову отмечать, сначала по одной ветке веры, потом по другой.
У меня муж католик, в его семье принято 24го вечером собираться, отмечать.. ес-но я присутствую, но для меня это просто семейный ужин. А Рождество для меня 7го. Я опять же не заставляю моего мужа с этой датой что-то делать, свое рождество он уже отметил.
Масульманам к примеру вообще до лампочки на эти календари, у них своя вера с своими праздниками.
-
↑ Перейти к этому комментарию
С новым годом и наступающим рождеством
↑ Перейти к этому комментарию
Так я где то написала что обручальные кольца носим на левой руке, мне сказали потому что мы католики...
Пыталась объяснить что здесь все так носят, не смогла
Так я где то написала что обручальные кольца носим на левой руке, мне сказали потому что мы католики...
Пыталась объяснить что здесь все так носят, не смогла
↑ Перейти к этому комментарию
Мусульмане тоже на левой руке носят обручальное кольцо
↑ Перейти к этому комментарию
а что из еды, это сугубо индивидуальное дело.
мы атеисты вообще, не крещенные, и еще жаворонки по натуре, так что решили на проще 25-го Рождество за праздничным столом отметить на новогодний праздник, а не НГ. Решили что днем реально проще и готовить и кушать вкусности, чем ночью, поэтому НГ мы последние годы просто дожидаемся 12 ночи, открываем шампанское символично, ну и через 10 минут идем спокойно спать, без всяких застолий уже по ночам
на Рождество я готовлю гуся в яблоках и разные салаты, а на сладкое обычно шоколадный фонтан и фрукты
С наступающими праздниками!Всего вам самого хорошего!
P.S. По поводу блюд традиционных в Польше -я не знаю, но их точно должно быть 12 по числу апостолов.
С наступающими праздниками!Всех благ!
1. Фаршированные пирожки из картошки с грибами. Отвариваете картошку в мундире, чистите, пропускаете через мясорубку. Добавляете 1 яйцо, чуть соли, ложку муки. Мама кладет заранее замоченные и сваренные сухие грибы - с обжаренной морковкой и луком. Формируете пирожки и обжариваете на сковородке.
2. Рыба в нескольких видах - селедка, скумбрия запеченная, филе в тесте.
3. Кисель - как один из главных элементов постной кутьи. Любой. Мама варит когда овсяный, когда обычный - но очень густой, его ложкой можно есть.
4. Сушки с маком - традиционная еда на этом столе. Я их не люблю, поэтому не подскажу как делать - но думаю, гугл в помощь.
5. Салаты обычно простые - капуста свежая, капуста маринованная.
12 блюд ставим, конечно - это традиция.
Еще перед началом еды мама всем дает оплатку - это в костеле берем, такая тонкая вафельная пластинка с изображением Иисуса. Эту оплатку ломаем по кусочку и после молитвы едим.
Вот и все традиции отдельно взятой католической семьи.
С наступающими праздниками!Всех благ!
И в Чехии готовят салат на стол - брамборовы. Все очень просто - картошка кубиками. морковка вареная кубиками, огурчик свежий кубиками и горошек. Все заправили майонезом - или свою заправку любимую сделайте. Мои мужики полюбили этот салат.
Спасибо!
С наступающими праздниками!Всего хорошего Вам и вашей семье!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: