Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Моя первая попытка... Знакомство семьи с суши...

Решилась сегодня я и сделала суши-ролы... Для первого раза в общем получилось вроде ничего..

На вкус и цвет семья разаделилась на три лагеря:
1. Сева и Тая - категорические противники, сказали - гадость...
2. Я и Соня - есть можно, но иногда и понемногу...
3. папику в общем понравились, но он сказал, что лучше это употреблять в виде закуски к водочке...





Делала 4 вида:
а) нори, рис, форель;
б) нори, рис, форель, огурец, сыр;
в) нори, рис, огурец, сыр - мне кстати понравились больше всех;
г) форель. рис, огурец, сыр.

Хотелось бы узнать как называются эти ролы правильно? у них же ведь вроде у всех есть свои названия?
 
А вашей семье и вам с первого раза понравились суши?




Внимание! Ваш ответ будет опубликован на сайте.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Моя первая попытка... Знакомство семьи с суши...
Тэги: ролы, суши

  Решилась сегодня я и сделала суши-ролы... Для первого раза в общем получилось вроде ничего..
На вкус и цвет семья разаделилась на три лагеря:
1. Сева и Тая - категорические противники, сказали - гадость...
2. Я и Соня - есть можно, но иногда и понемногу...
3. папику в общем понравились, но он сказал, что лучше это употреблять в виде закуски к водочке...
Делала 4 вида: Читать полностью
 

Комментарии

Ривелотэ
2 марта 2011 года
0
Мы с мужем обожаем роллы
елена козлова
2 марта 2011 года
0
Мне муж как-то купил, мне не понравились, больше экспериментировать не хочется, дороговато
svtl
2 марта 2011 года
+1
если самой дома крутить, то совсем недорого. Там только риса много уходит, а остальные ингредиенты по 100 г.
елена козлова
2 марта 2011 года
0
они на меня впечатления не произвели, чтобы дома крутить, может как-нибудь потом
svtl
2 марта 2011 года
0
а у нас все такие любители собрались
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий елена козлова
Мне муж как-то купил, мне не понравились, больше экспериментировать не хочется, дороговато

↑   Перейти к этому комментарию
елена козлова пишет:
больше экспериментировать не хочется, дороговато
вот и я не знаю стоит ли ещё так тратиться? половина детей труды не оценила... Но остались ещё листы нори и красная рыбка, попробую завтра ещё сделать, а вдруг со второй попытки оценят!
Darola
2 марта 2011 года
+1
выглядят отлично. Попробуйте только с рыбкой, например у меня дочь ест только их, все остальное не воспринимает. А мне каждый раз новые хочется попробовать. Кстати только с манго тоже очень вкусными на удивление оказались.
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
просто манго и рис в нори завернуть? попробую... а у манго какой вкус? оно не сладкое?
Darola
2 марта 2011 года
0
да, так же как и огурец нарезать и завернуть в рис и нори.
Юлияна пишет:
а у манго какой вкус? оно не сладкое?
вообщем то сладкое, но когда ешь с имбирем или васаби, очень интересный вкус.
Ялина575
5 июля 2012 года
0
а мне не нравится манго.пресное и на морковь похожа,а морковь свежую я не перевариваю=(
Darola
5 июля 2012 года
0
Ялина575 пишет:
и на морковь похожа
манго на морковь?

Не знаю, что у вас за фрукты такие манго, которые пресные Когда зрелые, они очень сладкие, мягкие и сочные.
Ялина575
5 июля 2012 года
0
я 3 раза пробовала манго.2 раза парень заставлял прям.а вы откуда?ну может еще рискну в москве попробовать манго.как его выбираете?
Весточка
2 марта 2011 года
+1
ммммммммм....какая вкуснотищааа!!!!!умничка!!!!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
спасибо!!! так приятно новичку услышать приятное...
Весточка
2 марта 2011 года
0
я вот тоже совсем недавно первый раз сама делала,мужу и друзьям понравилось.
https://www.stranamam.ru/post/1033100/
svtl
2 марта 2011 года
+1
В следующий раз попробуйте с копченым угрем и авокадо
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
к сожалению у нас в городе ни угря, ни авокадо нет... на весь городок всего один большой супермаркет и что там было я купила... Надо будет в областных магазинах поискать...
svtl
2 марта 2011 года
0
авокадо у нас на рынке всегда есть.
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
+1
Мало того, что понравилось.. теперь я их сама делаю...
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
какая умничка!!! особенно если ещё и вся семья любит, то прям сплошная экономия!!! чем где-то заказывать - самой то лучше накрутить!!!
svtl
2 марта 2011 года
+2
и что мне больше всего нравится - уверенность в продукте. Знаешь, что свежее, знаешь, что повар руки помыл
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
svtl пишет:
Знаешь, что свежее, знаешь, что повар руки помыл
Это точно... ешь и не боишься за то, что, а вдруг...
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий svtl
и что мне больше всего нравится - уверенность в продукте. Знаешь, что свежее, знаешь, что повар руки помыл

↑   Перейти к этому комментарию
это точно... у меня муж запрещал детям давать пробовать.. но я убедила, что во первых сама все сделала. а во вторых, там ведь рыба не сырая, а слабо-соленая...
В общем хотя бы есть уверенность что каку какую не словишь - все бактерии свои родные!
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
какая умничка!!! особенно если ещё и вся семья любит, то прям сплошная экономия!!! чем где-то заказывать - самой то лучше накрутить!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
То, что экономия это точно! Мы с мужем суши просто обожаем, моя мама их тоже любит, папа только не заценил, но я обычно готовлю для нашей семьи!
vladlena29
2 марта 2011 года
0
Юлияна пишет:
в виде закуски к водочке
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+2
мне кажется к водочке что угодно пойдет...
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
+1
Мой даже фруктовым мороженом любит закусывать!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
о-о-о, да он гурман!!!
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
Да, он у меня такой...
sweta23
6 июня 2011 года
0
В ответ на комментарий vladlena29
Юлияна пишет:
в виде закуски к водочке


↑   Перейти к этому комментарию
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Девочки, вот ещё вопросик, мы макали в соевый соус, я туда немного имбиря нарвала для аромата.. но соус соленоват на мой вкус... Правильно ли я подала суши или их ещё куда-то можно макать? вассаби для нас слишком острый...
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
А я люблю вассаби, но без соевого соуса, а муж без соевого соуса жить не может. А вообще посмотрите в отделе, где все для суши, там много разных соусов, просто я сейчас все не помню!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
а вы васаби как-то разводите? он ведь густой сильно... я немного водички добавляла, но для меня это слишком остро - аж слезы из глаз, а вот муж заценил!!!
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
Нет, я не развожу, я так сверху на роллы кладу... а знакомая его вообще ложками ела, прям как в фильме "Васаби" и хоть бы что, добавки попросила!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Mama Dianochka пишет:
а знакомая его вообще ложками ела
не фига у неё рецепторы спящие!!! у меня от капулечки слезки пробило...
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
+1
У нас тоже шок был...
Юнису
3 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Юлияна
а вы васаби как-то разводите? он ведь густой сильно... я немного водички добавляла, но для меня это слишком остро - аж слезы из глаз, а вот муж заценил!!!

↑   Перейти к этому комментарию
а я вассаби прям на лист нори или поверх риса намазываю. выдавливаю примерно с горошину на палец и провожу по всей длине листа.получается не сильно остро и вкус меняется кардинально
Афеюшка
3 марта 2011 года
0
Юнису пишет:
я вассаби прям на лист нори или поверх риса намазываю.
Именно так и делают !!!
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
и я так сделала... рис помазёкала...
Афеюшка
3 марта 2011 года
0
Профи!!!
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
0
ну так.... мастерица на все руки...
Афеюшка
4 марта 2011 года
0
Прежде чем жениться нужно посмотреть, что умеет тёща!
профиль удалён удалённого пользователя
3 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
а вы васаби как-то разводите? он ведь густой сильно... я немного водички добавляла, но для меня это слишком остро - аж слезы из глаз, а вот муж заценил!!!

↑   Перейти к этому комментарию
мы васаби прямо в соевый соус добавляем и макаем туда роллы
Юнису
3 марта 2011 года
0
так я еще не пробовала....
svtl
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
Девочки, вот ещё вопросик, мы макали в соевый соус, я туда немного имбиря нарвала для аромата.. но соус соленоват на мой вкус... Правильно ли я подала суши или их ещё куда-то можно макать? вассаби для нас слишком острый...

↑   Перейти к этому комментарию
я дочери соус разбавляю водой. А имбирем нужно закусывать между разными видами роллов.
Darola
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
Девочки, вот ещё вопросик, мы макали в соевый соус, я туда немного имбиря нарвала для аромата.. но соус соленоват на мой вкус... Правильно ли я подала суши или их ещё куда-то можно макать? вассаби для нас слишком острый...

↑   Перейти к этому комментарию
вассаби, как острая горчица, надо чуть-чуть. Еще можно кусочек маринован.имбиря класть, тоже вкусно
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
мужу имбирь совсем не понравился, сказал сильно остро. а я в восторге.. Зато от вассаби у меня слезы из глаз, он лопает и причмокивает...
Darola
2 марта 2011 года
+1
каждому свое я соевый соус не люблю, а муж там суши вымачивает
svtl
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
мужу имбирь совсем не понравился, сказал сильно остро. а я в восторге.. Зато от вассаби у меня слезы из глаз, он лопает и причмокивает...

↑   Перейти к этому комментарию
если Вам понравился имбирь, попробуйте чай со свежим. Ммммм..
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
а как? просто заваривать, очищать сначала и сколько? а то как бухно, опять слезки из глаз польются...
svtl
2 марта 2011 года
0
я для себя завариваю в отдельном чайничке, кроме меня никто не любит. Отрезаю пластинку где-то 0,5 см шириной, очищаю и вместе с заваркой заливаю кипятком. Согревает очень хорошо в промозглую погоду. И перебивает аппетит, кстати, если кому худеть надобно.
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
svtl пишет:
если кому худеть надобно
ой как надобно...
а не горький получается? и долго настаиваешь?
svtl
2 марта 2011 года
0
не, совсем не горький, немного острый и пряный (или много, смотря сколько класть, но это дело вкуса). А настаиваю как обычный чай, 3-5 минут. Я так люблю имбирь в любых его проявлениях, что даже покупаю засахаренный в тех киосках, где орешками и цукатами торгуют.
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
0
а вы с заваркой завариваете или сам по себе? я вчера уже перед сном этим вопросом озадачилась...аж уснуть не могла...
svtl
3 марта 2011 года
0
с заваркой
Яна-Аня
2 марта 2011 года
+2
В ответ на комментарий Юлияна
Девочки, вот ещё вопросик, мы макали в соевый соус, я туда немного имбиря нарвала для аромата.. но соус соленоват на мой вкус... Правильно ли я подала суши или их ещё куда-то можно макать? вассаби для нас слишком острый...

↑   Перейти к этому комментарию
у меня Анчута ест ролы, для нее я соевый соус водичкой разбавляю. имбирь в семье ем только я, вассаби обязателен для нас
Darola
2 марта 2011 года
+1
моя без соусов, и только ролы с красной рыбкой и больше без ничего но зато палочками работает очень быстро.
Яна-Аня
2 марта 2011 года
+1
наша тоже старается палочками , Анчута тож красную рыбеху уважает, но может еще с красной икрой поесть. а в соус она еще и пальчик макает и облизывает... папа бесится
Darola
2 марта 2011 года
+1
папе чая мятного к суши
Яна-Аня
2 марта 2011 года
+1
спасибо, предложу
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+2
В ответ на комментарий Darola
папе чая мятного к суши

↑   Перейти к этому комментарию
а можно спиртовую натоечку пустырника... капелек 40 - чтоб сам ел спокойно и другим наслаждаться не мешал...
Яна-Аня
2 марта 2011 года
+1
и такой настоечки надо предложить
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
я по первости своему сама предлагала, а теперь сам угощается... сегодня с детками один оставался, пок а я по магазинам ездила.. приехала, а он мне жалуется, что пустырника - нет, успокоиться ему бедному нечем!! достали детки его, устал... А я ничего, сижу, и даже как то без настоечки...
Яна-Аня
2 марта 2011 года
0
так они же "сильный" пол
Весточка
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Яна-Аня
наша тоже старается палочками , Анчута тож красную рыбеху уважает, но может еще с красной икрой поесть. а в соус она еще и пальчик макает и облизывает... папа бесится

↑   Перейти к этому комментарию
Яна-Аня пишет:
папа бесится
почему?
Darola
2 марта 2011 года
+1
потому что в его соусе маленькие пальчики моют
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
а я подумала, что он дочке соус есть не разрешает... мой такой - блюдит. у него все детям рано, и вредно... сам только наяривает гадость всякую, а они полезно питаться должны.. и почему-то в список не полезного как раз попадают суши и соус соевый...
svtl
2 марта 2011 года
0
Юлияна пишет:
список не полезного как раз попадают суши
ну соус может и не полезен, там соли много. А в суши что вредного? один натурпродукт: рис, рыба, овощи.
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
вот и я ему задала такой же вопрос.. а он сказал: Что японцу хорошо, русскому не сварение желудка!!!
Правда потом я его переубедила и дети были допущены к дегустации суши...
Яна-Аня
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
а я подумала, что он дочке соус есть не разрешает... мой такой - блюдит. у него все детям рано, и вредно... сам только наяривает гадость всякую, а они полезно питаться должны.. и почему-то в список не полезного как раз попадают суши и соус соевый...

↑   Перейти к этому комментарию
суши, тем более приготовленные дома, как раз очень полезный продукт: рис, водоросли и рыба, а соевый соус ребенком употребляется в невероятно малом кол-ве, при выборе соуса внимательно изучаю этикетку
Весточка
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
а я подумала, что он дочке соус есть не разрешает... мой такой - блюдит. у него все детям рано, и вредно... сам только наяривает гадость всякую, а они полезно питаться должны.. и почему-то в список не полезного как раз попадают суши и соус соевый...

↑   Перейти к этому комментарию
Юлияна пишет:
а я подумала, что он дочке соус есть не разрешает
и я тоже так подумала
Яна-Аня
2 марта 2011 года
0
в тех кол-вах, в которых мадама его потребляет, разрешает
svtl
3 марта 2011 года
0
Яна-Аня пишет:
мадама
между прочим, мадемуазель
Яна-Аня
3 марта 2011 года
+2
не, у нас мадама. она когда маленькая была так классно мадама говорила, где то услышало и понеслось. с тех пор мадама
Яна-Аня
2 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Darola
потому что в его соусе маленькие пальчики моют

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо, дорогая
Весточка
2 марта 2011 года
+2
мы васаби добавляем в соевый соус(капельку на дно и размешиваем).
Яна-Аня
2 марта 2011 года
0
а мы мажем рол, а потом в соевый соус. у каждого свои прибабахи
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
Яна-Аня пишет:
. у каждого свои прибабахи
Это точно! Кому как больше нравится!!!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Весточка
мы васаби добавляем в соевый соус(капельку на дно и размешиваем).

↑   Перейти к этому комментарию
мы сегодня попробовали - сначала в соевый соус, а потом в вассаби (я его чуть развела - чтоб мазался легче), мужа в общем такой порядок потребления устроил...
Весточка
2 марта 2011 года
0
ну вот и замечательно
Pretty_women
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
мы сегодня попробовали - сначала в соевый соус, а потом в вассаби (я его чуть развела - чтоб мазался легче), мужа в общем такой порядок потребления устроил...

↑   Перейти к этому комментарию
Потому что ты просто супер!
Масюк
2 марта 2011 года
0
офигеть!! аккуратненько и так красиво!! наверное оч вкусно!!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
спасибочки... половина ещё осталась - приглашаю отведать...
Весточка
2 марта 2011 года
0
дааа...у нас ничего не осталось
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Масюк
офигеть!! аккуратненько и так красиво!! наверное оч вкусно!!

↑   Перейти к этому комментарию
Масюк пишет:
ккуратненько и так красиво!!
ну блин, наверно все таки не зря я на технолога общепита отучилась?... талант не пропьешь!!!
Яна-Аня
2 марта 2011 года
+1
талант не пропьешь ролы
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
Юлияна пишет:
нори, рис, форель, огурец, сыр;
Я вместо сыра кладу креветки, тоже супер!
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
креветки сырые? я их просто ни разу не ела... не доводилось...
Mama Dianochka
2 марта 2011 года
0
Вареные!
Весточка
2 марта 2011 года
0
девочки,а сыр какой?
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
0
я купила плавленный президент, нашла по 100г брусочки по 23,50р... мне одного хватило, и ещё один целый лежит...
Яна-Аня
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
креветки сырые? я их просто ни разу не ела... не доводилось...

↑   Перейти к этому комментарию
мы кладем отваренные или маринованные. тем более дети едят, поэтому только рыба и море-продукты готовые к употреблению
svtl
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Юлияна
креветки сырые? я их просто ни разу не ела... не доводилось...

↑   Перейти к этому комментарию
Юлияна пишет:
креветки сырые
если они розовые, то уже вареные. Остается только в кипяток бросить и через 10 с вынуть, чтобы разморозились. А зеленые - сырые - их варить нужно.
Юлияна (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
спасибо возьму на заметку... надо как нибудь вкусить...
Афеюшка
3 марта 2011 года
0
Я знала, что наша семья талантлива во всём!
Юльчик, ты просто суперовски справилась!!!
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
0
спасибо!!! стараюсь осваиваю любимые блюда зятьев... до этого макароны, сейчас суши... что-там ещё душеньку радует?
Афеюшка
3 марта 2011 года
0
Пельмени и сосиски! И про шашлычёк не забудь.
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
ну это все у меня сыночек оче-е-ень любит!!!
Афеюшка
3 марта 2011 года
0
А невестки не любят?
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
они не фанатки как сын, но тоже не откажутся...
Афеюшка
4 марта 2011 года
+2
Каждая женщина мужчину на свой вкус воспитывает, так и в еде. Что жена скажет, приготовит, то и будет есть муж!
Нюттик
4 марта 2011 года
+1
мой так привык как готовлю я, что когда приезжаем к свекрови (его родители живут за 1200 км) - он просит маму, чтобы готовила Я!!!!
мне бы отдохнуть от кухни, а там опять к плите!!!!
Юлияна (автор поста)
4 марта 2011 года
+1
и мой любит как я готовлю, без выкрутасов съест все что сделаю, а вот в гостях придирчив, я бы даже сказала, что иногда брезглив...
Нюттик
4 марта 2011 года
+1
иногда из гостей приходим и садится кушать!
я говорю - надо было там есть!!!!
не понравилось или тоже что-то в тарелке увидел, и все....
хоть со своим по гостям ходи!!!!!
Афеюшка
9 марта 2011 года
+1
Нюттик пишет:
хоть со своим по гостям ходи!
Pretty_women
2 марта 2011 года
0
Юлияна пишет:
что лучше это употреблять в виде закуски к водочке..
Одобрямс!
Юлияна пишет:
Делала 4 вида:
а) нори, рис, форель;
б) нори, рис, форель, огурец, сыр;
в) нори, рис, огурец, сыр - мне кстати понравились больше всех;
г) форель. рис, огурец, сыр.
Какая умница!
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
0
да я такая...
Спасибо за доброе словцо - оно мне так приятно!!!
Нюттик
3 марта 2011 года
0
очень аппетитно!!!!!
муж был в Корее, там распробовал по полной и суши, и многие соусы.
вот и меня приучил потихоньку...
но сама дома не решаюсь....
хотя вы меня навели на мысль: а не попробовать ли????
svtl
3 марта 2011 года
+1
страшно только начать. На самом деле, ничего сложного. Рецепты сейчас проверенные есть, рис сварить, да коврик для облегчения скручивания. Вот и все премудрости.
Нюттик
3 марта 2011 года
0
идея все крепчает
Юлияна (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
а я их даже до этого и не ела по сути, одну штучку как то раз попробовала, и то там нори не было, а было завернуто в рыбку... Как оаказалось не так страшен черт, как его малюют.. А уж если любите всей семьёй тем более надо осваивать домашнюю крутку ролов!!!
Афеюшка
3 марта 2011 года
+1
Юлияна пишет:
было завернуто в рыбку
Это и есть суши!
Нюттик
3 марта 2011 года
0
придется осваивать!
надо в магазин сбегать.... за прибамбасами
профиль удалён удалённого пользователя
3 марта 2011 года
0
мы ярые поклонники японской кухни и время от времени я дома делаю сушики - ролики, иногда заказываем на дом, реже ходим в японский ресторан - дороговато

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам