Вафельная картинка как с ней работать?

Девочки помоги пожалуйста!!!
Готовлюсь к своей годовщине!
Заказала картинку для тортика. Уже после подумала, надо было весь фон залить цветом, а фигурки белыми оставить. А тут еще сеструха позвонила, говорит мол давай еще желе покроем. А я боюсь вдруг потечет,... а в интернете посмотрела... и понимаю, что это совсем не просто, нужно декор-гель (посмотрела, есть только срок годности через 10 дней заканчивается, рисковать не хочется.). А тут еще выясняется, что я не знаю какая у меня рисовая или сахарная. Заказывала в соседнем городе... добираться не очень удобно. Вопросов много: вниз картинки масленый крем можно? (мастику домашние не любят), А вверх картинки обязательно покрывать, если нет то не будет ли она твердая? А можно вверх картинки покрыть медом? И можно ли обойтись без декор-геля? И когда лучше эту картинку на торт ложить, сразу (веером начну делать, а празник на след. вечер запланирован)
Я думала это просто! Но нет... Помогите чем сможите!!!