Диетические (и не совсем) экономные котлетки
Не хочет у меня сыночек есть никакие овощи
вот и решила я его перехитрить, и приготовила котлетки с КАПУСТОЙ
Мой сорванец очень любит котлетки и вот так мы теперь употребляем в пищу хотя бы капустку)))
А рецепт этих котлеток такой:
пропорции мяса индейки (курицы, свинины (у меня была как раз она)) и капусты одинаковые, а количество лука в половину меньше, специи, я добавила чесночка. Все эти продукты перемалываем (не добавляем ни хлеба, ни яиц!!!). Вымешиваем хорошо, формируем котлетки и сразу же на сковороду (можно в духовку) жарим на раст. масле до корочки.
Котлетки получаются очень нежные и ооочень сочные!!! Все кто кушал эти котлетки не поняли, что они приготовлены с добавлением капусты)))
Я эти котлетки очень люблю кушать со сметаной, ммммм!!!
Приятного аппетита!!!


Мой сорванец очень любит котлетки и вот так мы теперь употребляем в пищу хотя бы капустку)))
А рецепт этих котлеток такой:
пропорции мяса индейки (курицы, свинины (у меня была как раз она)) и капусты одинаковые, а количество лука в половину меньше, специи, я добавила чесночка. Все эти продукты перемалываем (не добавляем ни хлеба, ни яиц!!!). Вымешиваем хорошо, формируем котлетки и сразу же на сковороду (можно в духовку) жарим на раст. масле до корочки.
Котлетки получаются очень нежные и ооочень сочные!!! Все кто кушал эти котлетки не поняли, что они приготовлены с добавлением капусты)))
Я эти котлетки очень люблю кушать со сметаной, ммммм!!!
Приятного аппетита!!!
Комментарии
После термообработки её в котлетах совсем не видно.
А капИЗОчка со свеклой проходят на ура!
Особенно в печеночных оладьях
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: