ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:
· 3-4 средних яблока
· 1 яйцо
· 2-3 ст. ложки сахара
· щепотка соли
· мука
Способ приготовления:
Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте муки, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи.
Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.
Приятного аппетита

Комментарии
Я от шкурки яблоки не очищаю. Режу их на четвертинки, убираю сердцевину и тру на крупной терке, держа за шкурку. Мякоть стирается, кожица остается в руках... ))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: