Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Торт кружка пива. Нужен совет

Торт кружка пива. Нужен совет Всем приветик

У мужа скоро день рождения, хочу сделать тортик "Пивная кружка". Но везде пишут, что пену делают из взбитых сливок... Вопрос:а мастика от сливок не течет? и подойдут ли взбитые белки вместо сливок?
И как лучше сделать:одну большущую кружку(диаметром 24-26 см), или несколько маленьких? Гостей будет 6 человек.
Всем спасибо за помощь
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Торт кружка пива. Нужен совет
  Всем приветик
У мужа скоро день рождения, хочу сделать тортик "Пивная кружка". Но везде пишут, что пену делают из взбитых сливок... Вопрос:а мастика от сливок не течет? и подойдут ли взбитые белки вместо сливок?
И как лучше сделать:одну большущую кружку(диаметром 24-26 см), или несколько маленьких? Гостей будет 6 человек.
Всем спасибо за помощь Читать полностью
 

Комментарии

ВсемогущаяКейт
22 сентября 2015 года
0
Я бы сделала одну большую, а вместо нат. Сливок можно взять растительные, от них точно не потечет.
юлинка-82 (автор поста)
22 сентября 2015 года
0
у нас такого нет,у нас простые сливки- максимум 10%,вот и думаю,может лучше белки взбить...
xlmary
22 сентября 2015 года
0
Вы 10% в жизни не взобьете до нужного состояния. Уж лучше меренгу и форму держит и на мастике отлично лежит. И вкусно. У меня бы муж только бы ее и ел.
Ксюша 80
22 сентября 2015 года
+3
Мокрое безе можно на пену.
юлинка-82 (автор поста)
22 сентября 2015 года
0
это как?не подскажете?
Ксюша 80
22 сентября 2015 года
+3
Смешать 4 белка,200гр сахара и 1/4ч.л.лимонной кислоты.Поставить на кипящую водяную баню и взбивать на самой маленькой скорости миксером 13 минут,потом снять с бани и еще пару минут взбить.Крем глянцевый и очень хорошо держит форму.
Janna_Nikol
23 сентября 2015 года
+1
можно вместо безе и сливок купит сахарную вату, если у вас такая продается. И из неё сделать пену.
Несколько "кружек пива" смотрелись бы эффектнее, но с ними надо больше повозится. Решать вам.

подробнее можно почитать тут https://www.stranamam.ru/post/7035936/
Zozulya
23 сентября 2015 года
+1
Взяла на вооружение
Janna_Nikol
24 сентября 2015 года
0
Svetq
23 сентября 2015 года
+3
я делала мокрое безе, - белковый крем.
юлинка-82 (автор поста)
23 сентября 2015 года
0
какая красота!надо попробовать сделать!спасибо.а какого размера ваш тортик?
Svetq
28 сентября 2015 года
0
форма была 20 см что ли.
Zozulya
23 сентября 2015 года
0
В ответ на комментарий Svetq
я делала мокрое безе, - белковый крем.


↑   Перейти к этому комментарию
Очень красиво!
Svetq
28 сентября 2015 года
0
Марина мама девочек
23 сентября 2015 года
0
Я тоже с мокрым безе делала
InnaDI13
23 сентября 2015 года
0
высота кружки должна быть больше диаметра, чтобы кружка выглядела пропорционально. Торт такой высоты - это минимум 8 бисквитных коржей, вес торта будет более 5кг!
юлинка-82 (автор поста)
24 сентября 2015 года
0
вот и я думаю,наверное,3 шт буду делать
kardymonu
12 января 2023 года
0

А вот мой тортик🙊🙉 это 4 торт вообще.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам