Как я училась делать кремовые розы :)
Новый сезон семейных праздников приближается. Пытаюсь для украшения тортиков освоить мастику, вроде пошло дело, но вот всем объяснять из чего она, да как, и что можно не есть, вообщем не по мне это. Вложишь в дело кучу труда и можно его не есть, а выкинуть. Решила попробовать кремом украшать, для разнообразия.
Сделала я учебный как бы крем: 2 пачки масла для выпечки взбила с 100мл сахарного сиропа. Потом это масло и в выпечке можно использовать.
Кондитерсий мешок у меня тапываровский.
Изготовливать розы я решила на хлебной палочке.
сначала бутончик
потом еще лепестки
вот какая роза получилась
Не с первого раза конечно! На хлебной палочке дело не пошло, использовала потом просто одну китайскую палочку, с той стороны где толще. Нужно поискать что то подобное.
Вот какой розарий я наваяла в процессе
а это я пробовала снимать розы ножницами, и как бы укладывать на торт
Натренировавшись вволю, собрала крем в контейнер и отправила в холодильник до следующих тренировок, потом еще буду осваивать украшение краев и бортов.
Принцип изготовления роз посмотрела на ютубе, там полно мастер-классов, дело вроде нехитрое, нужно только потренироваться.
Спасибо за внимание.
Сделала я учебный как бы крем: 2 пачки масла для выпечки взбила с 100мл сахарного сиропа. Потом это масло и в выпечке можно использовать.
Кондитерсий мешок у меня тапываровский.
Изготовливать розы я решила на хлебной палочке.
сначала бутончик
потом еще лепестки
вот какая роза получилась
Не с первого раза конечно! На хлебной палочке дело не пошло, использовала потом просто одну китайскую палочку, с той стороны где толще. Нужно поискать что то подобное.
Вот какой розарий я наваяла в процессе
а это я пробовала снимать розы ножницами, и как бы укладывать на торт
Натренировавшись вволю, собрала крем в контейнер и отправила в холодильник до следующих тренировок, потом еще буду осваивать украшение краев и бортов.
Принцип изготовления роз посмотрела на ютубе, там полно мастер-классов, дело вроде нехитрое, нужно только потренироваться.
Спасибо за внимание.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Как я училась делать кремовые розы :)
Тэги: украшение тортов, крем
 |
Новый сезон семейных праздников приближается. Пытаюсь для украшения тортиков освоить мастику, вроде пошло дело, но вот всем объяснять из чего она, да как, и что можно не есть, вообщем не по мне это. Вложишь в дело кучу труда и можно его не есть, а выкинуть. Решила попробовать кремом украшать, для разнообразия. Читать полностью |
| +51 |
Оксанушка
|
25 комментариев |
Комментарии
Тоже хочу так красиво научиться, а то все делаю эти розочки из жевательных конфет. хочется что-то нового...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: