Ну, все не слава богу или я вас еще не достала со своими помидорами?
Если не достала, то сейчас это сделаю.
Короче, я их сейчас из-под шубы освободила. Ну, не до них мне было раньше. Глянула - и ахнула! Во всех банках минимум половина, а то и целый верхний томат рассолом не покрыт. Да что за напасть такая в этот раз? То одно, то другое...
Рассол чистый, прозрачный, крышки в порядке... и что теперь, открывать и заново заливать?
Гугл молчит, как партизан, видимо, такие непутевые к нему еще не обращались.
Короче, я их сейчас из-под шубы освободила. Ну, не до них мне было раньше. Глянула - и ахнула! Во всех банках минимум половина, а то и целый верхний томат рассолом не покрыт. Да что за напасть такая в этот раз? То одно, то другое...
Рассол чистый, прозрачный, крышки в порядке... и что теперь, открывать и заново заливать?
Гугл молчит, как партизан, видимо, такие непутевые к нему еще не обращались.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ну, все не слава богу или я вас еще не достала со своими помидорами?
| Если не достала, то сейчас это сделаю. Короче, я их сейчас из-под шубы освободила. Ну, не до них мне было раньше. Глянула - и ахнула! Во всех банках минимум половина, а то и целый верхний томат рассолом не покрыт. Да что за напасть такая в этот раз? То одно, то другое... Рассол чистый, прозрачный, крышки в порядке... и что теперь, открывать и заново заливать? Читать полностью |
| +73 |
Харя Маты
|
342 комментария |
Комментарии
Два варианта: две ложки соли и четыре сахара и две ложки соли и шесть сахара (второй - впервые, решила попробовать). Уксус добавляю 70%, пять мл. на литровую банку, т.е. на двухлитровую - десертную ложку, на трехлитровую - столовую.
Не рассолом, кипятком. Закипятила воду, залила. Подождала примерно минут 15, слила воду, снова закипятила, разлила по банкам. После того, как второй раз слила, добавила соль и сахар. Уксус добавляла не в рассол, а после того, как рассол разлит по банкам - под крышку.
Всё стоит и хранится нормально, ещё никто не отравился. Кушайте на здоровье!
я вчера тож укусненьких помидорок сделала- ням-ням, завтра под водочку попруть)))
а если это далеко , то вот тут http://salaten.ru/zakuski/pomidory-po-korejski.html
А к послезавтрему вы уже все съедите... и коньячок выпьете
а если это далеко , то вот тут http://salaten.ru/zakuski/pomidory-po-korejski.html
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
я так остатки арбуза посолила, муж слопал и причмокивал
= 1 ст.л. соли + 6 ст.л. сахара+1 ст. л. уксусной эсенции
↑ Перейти к этому комментарию
а что вы съели в таком случае, и съели ли что-нибудь?
Хотя, я их полноценно кипячу по пять минут. Выдерживают не все, сразу признаюсь
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А это изнутри
ну, правильно, я ж говорю - их фих наденешь без разогрева
я тут армянчики засолила..
шо получится..даже не знаю..надо дня 2-3 подождать))
я любитель пересолить))
www.stranamam.ru/post/10341467/#com77752213
а мобилко..чудит((
www.stranamam.ru/post/6538439/
вот она..вкусь!
пысы..если опять фигня..стукни в личку
www.stranamam.ru/post/10341467/#com77752213
↑ Перейти к этому комментарию
Теперь то, что надо
Капец.
Первый раз заготовки - и остапа понесло...
Но пока ничего не ели, хвастаться нечем))) Вот не отравимся - тады ой
Ага)
Я уже столько денег на банки спустила)))
А теперь думаю: надо было засолить 4 банок, потом открыть через 2 месяца и попробовать. Если съедобно - солить еще)))
И на каждой банке подписывать количество соли-сахара и уксуса) А то я в каждую партию по-разному, вот как теперь узнаю, как вкуснее
Зато тяму хватило на каждую банку бумажку на резиночке надеть, теперь баночки - как у Ежика в тумане
Решили мы, что с такой бумажкой не запачкается крышка. В погребе же...
опять же - удобнее банку выбирать.
ща, закуску притащу - у меня-то огурчики уже давно стоят, с июля, готовы, наверное)))
Да и прошлогодних немало осталось... какие тащить?
А в жэтом году все мариновала с морковной ботвой - девчонки тут насоветовали, она такая пряненькая... Надеюсь, будет съедобно)))
С ботвой не пробовала, ничего не скажу
И не пропадают?
Да не знаю я еще...
В принципе, они же закрыты горячими на закрученные крышки... Я так даже молоко закрывала - кипящее в баночку маленькую на крышку с резьбой - и в холодильник, или так... Обычное молоко из пакета. 2 недели стояло - и хоть бы хны.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: