Рецептик салата на зиму "ОВОЩНАЯ ВКУСНЯТИНА"
А что я вчера закатала?!
Рецепт простой, на первый взгляд даже примитивный, но мне надо было куда-то девать помидоры, а их в этом году видимо-невидимо! Вышло неожиданно вкусно
Рецепт вкусняшки:
3кг помидоров,
0.5кг лука,
0.5кг моркови,
1.5кг болгарского перца,
1ст. растительного масла,
1ст сахара (без горки),
0.5ст. уксуса (9%),
1ст. л. соли
Помидоры на мясорубку, добавить сахар и растительное масло, кипятить 15мин.
Морковь, лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Добавить в кастрюлю морковь и варить 20-25мин.
Добавляем перец и лук, уксус, соль и варить около 30мин.
Горячим разложить в стерильные банки, закатать, укутать до остывания.
Можно ставить в погребок
А то, что в банку не вошло - на ломоть чёрного хлебушка и
Рецепт простой, на первый взгляд даже примитивный, но мне надо было куда-то девать помидоры, а их в этом году видимо-невидимо! Вышло неожиданно вкусно

- Поделиться

Рецепт вкусняшки:
3кг помидоров,
0.5кг лука,
0.5кг моркови,
1.5кг болгарского перца,
1ст. растительного масла,
1ст сахара (без горки),
0.5ст. уксуса (9%),
1ст. л. соли
Помидоры на мясорубку, добавить сахар и растительное масло, кипятить 15мин.
Морковь, лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Добавить в кастрюлю морковь и варить 20-25мин.
Добавляем перец и лук, уксус, соль и варить около 30мин.
Горячим разложить в стерильные банки, закатать, укутать до остывания.
Можно ставить в погребок

А то, что в банку не вошло - на ломоть чёрного хлебушка и

Комментарии
Потеплеет-будут огурцы,не любят они холодов,у нас давно холодно,так уже и подергал муж ботву огуречную.
Действительно немудрен он,а вкусный ,однако ,получился!
Фото нет,т.к. почти всю закатку отправила дочери.
теперь вот от деток буду ждать-понравится или нет...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: