Моя коллекция острых перцев.
Я не коллекционер горьких перцев, но вот так получилось, что собирая интересные растения-овощи, у меня собралось несколько сортов жгучих перцев.
Все названия народные, все перцы съедобные.
Светофор.
Перец предназначен для комнатного выращивания, но и в огороде он не откажется расти.
Многие уже видели этот перец у меня, у многих он уже растёт и, думаю приносит своим хозяйкам не только жгучее, но и эстетическое наслаждение.
Выращиваю я этот перец в 2-3 года один раз, чтобы не потерять семена. Перец очень урожайный. Кусты высотой меньше метра. Цветёт и растёт очень красивыми по цвету плодами. Начинается с ярко зелёного цвета, переходит в ярко жёлтый и, наконец, спеет красным цветом. Отсюда и его название.
Перец очень любит свободу, как для корней, так и для самих кустов. Хотя кусты и не высокие, но сажаю их на расстоянии не менее 60-70 см. друг от друга. А ещё лучше сажать его одиночными кустами.
В каждом кусту по 2 растения. Таким образом они хорошо поддерживают друг друга и стойко переносят ветра и жаркое солнце.
Так перец выглядит в горшке. Горшок по объёму - 12 литров.
Перец перекручиваю с небольшим добавлением томата и получаю очень жгучую приправу. А также сушу, перемалываю на кофемолке и получаю красный жгучий порошок перца. Этот перец применяю в кулинарии, а также в крутые морозы, насыпаю курочкам в воду (0,5 ч. л. на 3 литра воды). Профилактика заболеваний и обморожений гребешков и серёжек у курей. Сушу перец на окне (нанизываю на нитку и вешаю на гардину).
Вишня.
История этого перца длинная. Семена мне прислала из такой близкой, но такой далёкой Украины - Люда (плодожорка14, Асиенда) ). Два с половиной месяца плутало письмо с семенами по городам и весям. Пришло ко мне всё ушлёпанное печатями. Думала, семена убиты. Живые!!!
Перец тоже предназначен для комнатного выращивания. Только не могу предположить, где такое большое растение можно будет разместить. Подоконник, наверняка ему не подойдёт.
Куст большой, высотой почти полтора метра. Растение хрупкое. Чуть только ветер, веточки обламываются. Из-за этого куст подвязан к палке. Урожайный. Плоды тёмно зелёные в начальной стадии и красные в спелости, идеально круглые, размером больше вишни. Скорее подходит по размерам к алыче.
Поближе.
Цицак.
Выращивать только в огороде.
Перец средней жгучести. Его можно кушать, мариновать, солить. Кусты не высокие крепкие, улеплены перчинами. Цвет перчин от светло зелёного, переходящий в ярко жёлтый цвет и затем спеет, становясь красным.
Перец очень урожайный, перчинки длинные до 30 см. Кот, как нельзя кстати, вышел из-за кустов. Вот и пусть послужит ростомером.
Для приготовления блюд, перец срывают в молочной спелости, т. е. жёлтым.
Колокольчик.
Перец предназначен и для комнатного выращивания.
Ещё не поспел, зелёный. Куст мощный, высокий (почти полтора метра), урожай не большой. Может от того, что растёт в притенённом месте. Плоды величиной со столовую ложку. Красивые, действительно, похожие на колокольчики. И на веточке расположены в шеренгу, как колокольчики - цветы.
Все названия народные, все перцы съедобные.
Светофор.
Перец предназначен для комнатного выращивания, но и в огороде он не откажется расти.
Многие уже видели этот перец у меня, у многих он уже растёт и, думаю приносит своим хозяйкам не только жгучее, но и эстетическое наслаждение.
Выращиваю я этот перец в 2-3 года один раз, чтобы не потерять семена. Перец очень урожайный. Кусты высотой меньше метра. Цветёт и растёт очень красивыми по цвету плодами. Начинается с ярко зелёного цвета, переходит в ярко жёлтый и, наконец, спеет красным цветом. Отсюда и его название.
Перец очень любит свободу, как для корней, так и для самих кустов. Хотя кусты и не высокие, но сажаю их на расстоянии не менее 60-70 см. друг от друга. А ещё лучше сажать его одиночными кустами.
В каждом кусту по 2 растения. Таким образом они хорошо поддерживают друг друга и стойко переносят ветра и жаркое солнце.
Так перец выглядит в горшке. Горшок по объёму - 12 литров.
Перец перекручиваю с небольшим добавлением томата и получаю очень жгучую приправу. А также сушу, перемалываю на кофемолке и получаю красный жгучий порошок перца. Этот перец применяю в кулинарии, а также в крутые морозы, насыпаю курочкам в воду (0,5 ч. л. на 3 литра воды). Профилактика заболеваний и обморожений гребешков и серёжек у курей. Сушу перец на окне (нанизываю на нитку и вешаю на гардину).
- Поделиться
Вишня.
История этого перца длинная. Семена мне прислала из такой близкой, но такой далёкой Украины - Люда (плодожорка14, Асиенда) ). Два с половиной месяца плутало письмо с семенами по городам и весям. Пришло ко мне всё ушлёпанное печатями. Думала, семена убиты. Живые!!!
Перец тоже предназначен для комнатного выращивания. Только не могу предположить, где такое большое растение можно будет разместить. Подоконник, наверняка ему не подойдёт.
Куст большой, высотой почти полтора метра. Растение хрупкое. Чуть только ветер, веточки обламываются. Из-за этого куст подвязан к палке. Урожайный. Плоды тёмно зелёные в начальной стадии и красные в спелости, идеально круглые, размером больше вишни. Скорее подходит по размерам к алыче.
- Поделиться
Поближе.
- Поделиться
Цицак.
Выращивать только в огороде.
Перец средней жгучести. Его можно кушать, мариновать, солить. Кусты не высокие крепкие, улеплены перчинами. Цвет перчин от светло зелёного, переходящий в ярко жёлтый цвет и затем спеет, становясь красным.
Перец очень урожайный, перчинки длинные до 30 см. Кот, как нельзя кстати, вышел из-за кустов. Вот и пусть послужит ростомером.
Для приготовления блюд, перец срывают в молочной спелости, т. е. жёлтым.
- Поделиться
Колокольчик.
Перец предназначен и для комнатного выращивания.
Ещё не поспел, зелёный. Куст мощный, высокий (почти полтора метра), урожай не большой. Может от того, что растёт в притенённом месте. Плоды величиной со столовую ложку. Красивые, действительно, похожие на колокольчики. И на веточке расположены в шеренгу, как колокольчики - цветы.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Моя коллекция острых перцев.
Тэги: перец горький
 |
Я не коллекционер горьких перцев, но вот так получилось, что собирая интересные растения-овощи, у меня собралось несколько сортов жгучих перцев. Все названия народные, все перцы съедобные. Светофор. Перец предназначен для комнатного выращивания, но и в огороде он не откажется расти. Читать полностью |
| +116 |
Татьяна Векленко
|
113 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
1) уже старенький (я свои перцы больше 6 месяцев не держу. Становятся страшненькие и не нарядные. Проще посадить новые кусты)
2) Этим перцам нужна свобода: много солнца и много земли. Я сажаю перчики в ведёрные горшки.
(очень жгучий) не знаю к сожалению названия,да и семена потерялись
не отказалась бы повыращивать
Вот те критерии перца сладкого, которыми я руководствуюсь:
- померный (среднего размера, чтобы целиком проходил в банку)
- мясистый
- красный
- урожайный
- невысокие кусты
- устойчивые к нашему жаркому солнцу (чтобы не пеклись)
Вот те критерии перца сладкого, которыми я руководствуюсь:
- померный (среднего размера, чтобы целиком проходил в банку)
- мясистый
- красный
- урожайный
- невысокие кусты
- устойчивые к нашему жаркому солнцу (чтобы не пеклись)
↑ Перейти к этому комментарию
Вот те критерии перца сладкого, которыми я руководствуюсь:
- померный (среднего размера, чтобы целиком проходил в банку)
- мясистый
- красный
- урожайный
- невысокие кусты
- устойчивые к нашему жаркому солнцу (чтобы не пеклись)
↑ Перейти к этому комментарию
У меня несколько сортов растет в огороде, как то увлеклась - очень красиво, переносит жару, но острое у нас не едят, поэтому куда применить
В бытность пыталась вывести народными средствами медведку. Пока я её пугала и собирала вручную, она в разы быстрее плодилась. И как результат, в огороде она стала хозяйкой
До сегодняшнего года так же "игралась" со слизнями. Чувствую, что они перетягивают одеяло на себя, пришлось травить отравой.
↑ Перейти к этому комментарию
Светофор твой уже видела, у меня растет на огороде мини-подобие - 10 см в высоту с соответствующими крошечными перчинками.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: