Лепёшки на гриле

.200 гр телой воды+щепотка сахарочка, размешать, сверху высыпать 7 гр сух. дрожжей, оставить на 20 мин, пока дрожжи не поднимутся шапочкой. затем добавляем соль по вкусу, чесночок тертый, свежую рубленую зелень,1 яйцо, пару ст. л раст. масла,150 мл натур. йогурта, все перемешиваем и добавляем просеяную муку, гр 500-550, смотрите по своей муке, тестое мягкое, элластичное, затем хорошо вымешиваем, делаем колобок. чашку смазываем обильно маслом, сверху тоже, это для того что бы перед гриллем можно делать лепешки, не марая рук в муке и скалка не нужна, накрываем полотенцем и даем поднятся минут 30-40, делаем руками лепешечки и жарим на решетке