Очень быстрый кексик

Этот рецепт обнаружила в недрах интернета.

Чтобы было совсем постно, можно заменить молоко на воду, получится тоже вкусно, правда, не так нежно.
Самый главный плюс - БЫСТРО! Действительно, за ТРИ минуты! Плюс две - на смешивание ингредиентов.
Какао-порошок можно заменить чайной ложечкой растворимого кофе.

Рецепт:
100 грамм муки (3/4 стакана)
2-3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. сахара
140 мл молока
Всё смешать, разлить в чашечки (150 мл) и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность. (теста наливать до половины чашечки).

Можно приготовить даже на работе, чего проще - принести из дома сухую смесь и молоко. Плюсом этого рецепта являются отсутствие масла и яиц. Можно добавить изюм, орешки, кокосовую стружку, имбирь, корицу и т.д., кто что любит.