Десертные помидоры
Мой муж их обожает!
В банки (я делаю и в 0,5л и в 1 л) помидоры половинками срезом вниз. На дно каждой банки:
5 гор чёр перца
1 зубчик чеснока
1 лист лавра
2 листа ч\смор
3 кружка моркови
ветка укропа
Рассол: на каждый 1 л воды - 1 ст л соли, 3 ст л сахара, 1 ч л 70% укс кислоты
Залить кипящим рассолом, стерилизовать банки 15 мин, перед закадкой в каждую банку 1 ст л кипячёного растит масла. Закатать и под шубу.
Дополняю: Банки и крышки стерильные. Я всегда стерилизую. Перестраховываюсь.
Сделайте хотя бы пару баночек-не пожалеете. В этом году муж сказал - не делай никакие больше помидоры, ни "под снегом", ни в желе, ни с морковной ботвой, только десертные.

В банки (я делаю и в 0,5л и в 1 л) помидоры половинками срезом вниз. На дно каждой банки:
5 гор чёр перца
1 зубчик чеснока
1 лист лавра
2 листа ч\смор
3 кружка моркови
ветка укропа
Рассол: на каждый 1 л воды - 1 ст л соли, 3 ст л сахара, 1 ч л 70% укс кислоты
Залить кипящим рассолом, стерилизовать банки 15 мин, перед закадкой в каждую банку 1 ст л кипячёного растит масла. Закатать и под шубу.
Дополняю: Банки и крышки стерильные. Я всегда стерилизую. Перестраховываюсь.
Сделайте хотя бы пару баночек-не пожалеете. В этом году муж сказал - не делай никакие больше помидоры, ни "под снегом", ни в желе, ни с морковной ботвой, только десертные.
Комментарии
Делаю такие помидоры лет 8мь точно - ни одной испорченной банки.
видимо, не очень удачный рецепт. мне тоже не понравились.
От души благодарю за отзыв
муж у меня тоже каждый день лопает
А вам поклон от моей семьи за рецепт
очень рада что понравились))))
надеюсь, что понравится
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: