Вкусняшка из куриной грудки.

Хотя дело, как обычно, не с грудки началось, а с того, что обнаружила я в морозилке грамм 300 сыра чечил замороженного)) Иногда в супермаркетах его как "КОСИЧКУ" продают. Пересолен он был самым наибезобразным образом... Ну не выбрасывать же, заморозила. Рядом же обнаружила и кусочек грамм 300 куриной грудки. Призвала на помощь госпожу фантазию и вот вам- ВКУСНЯШКА! А главное, опять же быстро и без заморочек))
ИТАК: 300 г грудки(впрочем, любой, не только куриной)
300 г сыра (думаю, все- таки любого)
3 шт среднего картофеля(почистить)
2 шт среднего р-ра луковиц
5-6 зубчиков чеснока
у меня был пастернак, я и его туда же...

всю эту прелесть перекручиваем на мясорубке, добавляем по вкусу специи и 1 яйцо. Перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке. Жарим.
НЕЖНЫЕ, ПЫШНЫЕ, ВКУСНЫЕ!!! Соль не добавляла-сыр выполнил эту роль! Приятного аппетита! Мой внук был в восторге))