Сезон варенья
Сейчас сижу на сайте, а в кухне варится абрикосовое варенье. Нам повезло, друзья целое ведро привезли. Ух и запах стоит, абрикосов наелась до отвала, а теперь вот варенье варю.
А что я сделала в прошлом году!!! Эх
Я сидела на форуме и точно так же в кухне у меня булькало варенье, но из клубники. Что-то какой-то спор зашел, уже и не помню по поводу чего. Слово за слово и с кухни запахло горелым, я отчет времени потеряла. Прибегаю, все уже в дыму, а варенье получилось такое, как петушок на палочке - стекловидное.
Я решила, что это его предельная густота и быстро, что еще можно было разлила по банкам. Думала, обошлось. Открываю зимой баночку, а там - стекловидная монолитная масса. Неотковырнешь ничем, не расплавишь и не расптопишь. И таких банки у меня 3 штуки по поллитра
Я с одной проводила эксперименты: и в воде мочила, и подогревала - неееее, монолит! Пришлось выкинуть вместе с банками
А что я сделала в прошлом году!!! Эх

Я решила, что это его предельная густота и быстро, что еще можно было разлила по банкам. Думала, обошлось. Открываю зимой баночку, а там - стекловидная монолитная масса. Неотковырнешь ничем, не расплавишь и не расптопишь. И таких банки у меня 3 штуки по поллитра


Комментарии
Обидно, конечно. Так что давайте сейчас будьте внимательнее.
Давайте мы будем сейчас в комментариях напоминать, что на кухне варится варенье!
У нас как-то был случай. Муж сидит рядом со мной, возится в телефоне, спрашивает: "Это у нас котлеты жарятся?" Я понеслась на кухню. А у нас, оказывается, бульон выкипел и теперь мясо жарится.
Не успело сильно поджариться, пустили в салат мясной.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: