Оладьи из гречки с кабачками
Этот рецепт на случай, если осталась отварная гречка, или на случай, когда привычный и немного надоевший вкус гречки хочется как-то разнообразить.
Я на завтрак варила гречку в порционном пакете. Осталась половина порции. Вечером натерла на мелкой терке кабачок (не маленький), посолила, чтобы вышел сок, минут через пять слила всю жидкость и смешала кабачок с отварной гречкой.
Добавила два сырых яйца, 1 столовую ложку муки, соль и половину чайной ложки сахара. Перемешала и жарила небольшие оладьи на разогретом растительном масле. Вкус гречки в готовом блюде почти не ощущается, но зато есть приятный вкус, похожий на ореховый. Возможно, его "подсказывает" гречка, которая напоминает по форме дробленый орех.
Я на завтрак варила гречку в порционном пакете. Осталась половина порции. Вечером натерла на мелкой терке кабачок (не маленький), посолила, чтобы вышел сок, минут через пять слила всю жидкость и смешала кабачок с отварной гречкой.
Добавила два сырых яйца, 1 столовую ложку муки, соль и половину чайной ложки сахара. Перемешала и жарила небольшие оладьи на разогретом растительном масле. Вкус гречки в готовом блюде почти не ощущается, но зато есть приятный вкус, похожий на ореховый. Возможно, его "подсказывает" гречка, которая напоминает по форме дробленый орех.
- Поделиться

Комментарии
Как же вкусно!!!!!! Предполагаю что таким способом можно и остатки риса употребить и еще чего из круп.
Сообщаю шепотом - мои дети которые не едят гречку и кабачок - лопают эти оладушки!!!!!!!!!!
Спасибо огромное!!!! Не знаю можно ли тут фото показать?
Как же вкусно!!!!!! Предполагаю что таким способом можно и остатки риса употребить и еще чего из круп.
Сообщаю шепотом - мои дети которые не едят гречку и кабачок - лопают эти оладушки!!!!!!!!!!
Спасибо огромное!!!! Не знаю можно ли тут фото показать?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вы сами сочинили рецепт?
Завтра испеку в таком варианте.. Все, подсела на гречку
Еще раз спасибо за идею и рецепт!
К сожалению не получается вставить картинку, телефон бастует
Кстати вот наши остатки после ужина
Дочку удалось накормить гречкой в другой форме чем с молоком и с сахаром
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: