На горизонте замаячили выходные и появилась идея приготовить очень вкусную птицу - перепела!
Естественно, прежде, чем замутит это блюдо, я порылась в интернете.
Вот, собственно, делюсь нарытым!
Подготовка тушек перепелов для изготовления кулинарных изделий и консервов
Перед приготовлением блюд из мяса перепелов потрошеные тушки обмывают холодной водой и производят формовку (разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для этого крылья птицы заправляют на спинку.
Читать далее»
А какое у Вас отношение к перепелам?
Опрос завершен.
Очень люблю и готовлю!
2
(5%)
Никогда не пробовала! Но хочу попробовать!
16
(43%)
Никогда не пробовала и не горю желанием попробовать!
13
(35%)
Пробовала, но не понравились и, вообще, что там есть :-) !
5
(14%)
Пробовала, понравились, но не готовила!
1
(3%)
Всего проголосовало: 37
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?