Торт "Битое стекло"

Торт делается "наоборот". Сначала украшаете фруктами дно чаши, выстланной кленкой, затем выкладываете куски желе, фруктов, заливаете всё суфле+сверху корж бисквита (можно вместо бисквита кусочки печенья в заливку). Застынет - перевернете.