икра баклажановая с мексиканской ноткой

А это икра баклажановая с мексиканской ноткой !

А рецептик где глянуть?

Вообщем рецепт -ничего особенного ,но есть маленькое - НО-
ингридиенты:Все овощи очищенные по 1кг,,нарезанные кубиком-
баклажаны
морковь
паприка или балгарский перец
лук
помидоры также снять кожицу -400 гр
соль,перец чёрный душистый
ииииииии -Но- мексиканская сальса 500гр ( соус чем-то напоминает по консистенции -кетчуп,но сдесь др.специи и сальса остренькая ,пикантная, может у вас есть в продаже ?!)

приготовление:обжарить в растительном масле по очерёдно -лук ,морковь,паприку,баклажаны,помидоры +сальса +соль,перец по вкусу
всё протушить 20-30 минут и в баночки как обычно. Хранить в прохладном месте ,у меня в подвале.Всё
Псы: хотела показать сальсу ,но увы, нету,завтра куплю и покажу эту мексиканку

tanischka пишет:

мексиканская сальса 500гр

нет у нас такого чуда