Пирог с фрикадельками
Давно хотела испечь такой пирог, вот сегодня сподобилась! Его еще называют "Закусочный"
Ингредиенты:
150 грамм муки
3 яйца
250 грамм сметаны (можно брать напополам с майонезом)
1 ч. ложка разрыхлителя
0,5 ч. ложки соли
400 грамм любого мясного фарша (у меня свинина)
одна луковица
соль и перец по вкусу
100 - 150 грамм сыра
Первым делом готовим начинку для быстрого пирога:
Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Руками, смоченными в холодной воде накатать маленькие мясные шарики.
Сыр натереть на крупной терке.
Замесить тесто. По консистенции тесто должно быть, как на оладьи.
Чашу мультиварки смазать любым маслом.
Вылить тесто, выложить шарики из фарша, слегка надавливая на каждый мясной шарик. Сверху пирог посыпать тертым сыром.
Выпекать пирог с фаршем в мультиварке 60 минут, в режиме "выпечка".
![]() |
|
1200x919 | Фото 1 из 43 ←предыдущее |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: