Закуска из лаваша..

1 лист тонкого лаваша, 1 половинка куриной грудки, грамм 100 грибов (были замороженные шампиньоны), небольшая луковица, укроп, майонез, грамм 100 твердого сыра.... Куриную грудку отварить, остудить..мелко порезать...Шампиньоны обжарить до испарения воды, добавить лук и обжарить...Сыр потереть на крупной терке...Смешать куриное мясо (подсаливала во время варки), грибы (подсаливала во время жарки), сыр..приправить, если нужно, еще немного подсолить, укроп..все хорошо перемешать..добавить майонез (чтобы не было жидкое)...Равномерно распределить начинку по лавашу..скрутить в рулет и оставить буквально минут на 10, чтобы рулет стал немного мягким..Разрезать на кусочки около 2-х см. и обжарить в хорошо разогретой духовке с 2-х сторон.. (близко друг к дружке не класть и переворачивать, когда 1 сторона хорошо подрумянится)...