Творожные кексы

Маргарин 200 гр (размягченный), 3 яйца, 150 гр сахара, разрыхлитель, 220 гр творога, кокосовая стружка (любое количество), мука (чтобы тесто было как густая сметана), можно добавить ванилин (по вкусу). Хорошо смешать и выложить в формочки, запекать в заранее разогретой духовке при 175 гр примерно минут 30 (проверять деревянной палочкой).