Лента комментариев

С днём рождения!

Tan4ik44 пишет:

баклажаны (как то не понравились, не будет больше сушить)

баклажаны можно сушить, убрав у них середину.
потом отлично готовятся фаршированные.

Фаршированные сухие баклажаны - один из любимых в Турции зимних деликатесов.

Особенно в Юго-Восточной Анатолии.

Многие иностранцы удивляются сушеным баклажанам и не представляют как их готовить.

Для вас довольно легкий рецепт.

Ингредиенты
15-25 штучек сухих баклажанов
1,5 стакана риса
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 ложки гранатового кислого соуса
1,5 ложки томатной пасты
1,5 ложки перцовой пасты (сладкой и соленой одновременно)
2 ложки сухой мяты
полстакана сумака (красненькая кисленькая такая турецкая специя с лимонным привкусом, если кто не знает; продается во всех турецких сетевых магазинах и на рынках)
Черный перец молотый
красный перец (по вкусу)
Соль
Полстакана оливкового масла
КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ?
Сначала сухие баклажаны надо размочить с вечера до утра в холодной воде.

Потом положите баклажаны в кипящую воду и тушите 15 минут.

Затем положите их в холодную воду и подождите 5 минут. За тем воду слейте.

Рис промыть и просто оставить на 10-15 минут в очень теплой воде. Нарежьте мелко лук и чеснок, добавьте томатную пасту и специи и перемешайте вместе с рисом.

Заполните сухие баклажаны так, чтобы до краев оставался не заполненным 1 см, и положите их в кастрюлю. Затем перемешать в 1,5 стакане воды гранатовый соус и вылить в кастрюлю к баклажанам. После закипания будет готово к подаче через 40 минут.

Для меня мой сад (надпись) ассоциируется с яркими красками и буйством зелени. Поэтому предложенную надпись чисто белым цветом я разукрасила на своё усмотрение. Посадила зайчика под "кустик" и полетела бабочка. Эти две деревянных пуговки лежат больше десяти лет, осталось ещё два зайчика другого цвета, все раздарила и растратила, а эти пригодились и я считаю хорошо вписались. Птички не оказалось у меня, хотя покупала металлических, не нашла, да и перегружать композицию не стоит. Собрала пинки, давно я этим не баловалась, аж устала

Поделитесь, после повышения уровня феретина волосопад закончился? Та же проблема, пью препараты почти 2 месяца, но пока никакого результата нет(((

интересно, в духовке можно так сделать?

Я спокойно даю дочке карту, знаю, что купит толькл необходимое

Очень красиво

Огромное спасибо!!! Это такое выстраданное дитя я ее связала по наитию

поздравляю с днем рождения! счастья вам, здоровья. вы здорово похудели

Как интересно и шикарно смотрятся все вместе. Сразу представила раннее средневековье и подобные узоры на витражах дворцов, на платьях дам и камзолах кавалеров. И конечно всё расшито золотом и жемчугом! Просто какие то королевские закладки получаются, браво, Елена

Старшая внучка прекрасно закончила 9ый класс. Поступила в Плехановский лицей на медиокоммуникацию при РЭУ им. Г.В. Плеханова. Бюджет. Был большой конкурс в два этапа. Поступило 300 человек в 10ый класс по разным направлениям, по результатам она по баллам 18ая. Т.е. вошла в первую двадцатку, неплохой результат. Им уже выдали задание, хотя о поступлении стало известно только в первой половине июля.
Ужасно, что время так летит, уже и школа позади.

Прелестный заяц! Элина умница!

Вона че вычитала. Прямо кладезь. Надо насушить…

Польза сушеных ломтиков апельсина

Если вы хотите поддерживать себя в форме, вы можете есть сушеные дольки апельсина и одновременно соблюдать диету для похудения. Сушеные апельсины помогают процессу пищеварения. Эти фруктовые дольки содержат много клетчатки. Люди с диабетом могут есть сушеные дольки апельсина, и для них нет ограничений, потому что сушеные апельсины снижают уровень глюкозы в крови. Сушеные апельсины останавливают образование вредного холестерина в крови и снижают вредный холестерин в крови. Как известно, сушеные апельсины в вашем рационе — это прекрасно. Кроме того, люди с диабетом могут использовать этот продукт в повседневной еде, потому что он им не вредит. Сушеные дольки апельсина обладают успокаивающим действием и обладают спазмолитическим действием. Если вас беспокоит тошнота, вы можете съесть несколько ломтиков сушеного апельсина, чтобы ее остановить. Сушеный апельсин против воспалений и содержит широкий спектр антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые помогают бороться с различными видами рака. Сушеные дольки апельсина очень полезны при лечении запоров, особенно у детей. В настоящее время распространяются инфекционные заболевания; сушеные апельсины предотвращают эти заболевания, так как они являются хорошим источником витамина С. Вы можете положить сушеные дольки апельсина в чашку чая и добавить в него немного меда. Этот напиток поможет вам укрепить суставы. Чтобы остановить ревматизм, можно вместе есть сухофрукты. Сушеные сливы, апельсины и яблоки могут быть отличным сочетанием. Сушеные дольки апельсина могут помочь снизить температуру тела, и рекомендуется снизить температуру. Витамин С в апельсинах действует как мощный антиоксидант, устраняющий свободные радикалы. Свободные радикалы повреждают клетки вашего тела и являются основной причиной рака. Чтобы защитить себя от различных видов рака, потребляйте достаточно витамина С в сушеных апельсинах. Кроме того, свободные радикалы окисляют холестерин в крови, постепенно закупоривая сосуды и блокируя кровоток. The progression of this problem leads to cardiac arrest or stroke. Избегайте этих проблем, употребляя в пищу как свежие, так и сушеные апельсины. Витамин С уменьшает воспаление, вызванное свободными радикалами. Эти воспаления являются основной причиной астмы, артрита и ревматизма.

СытыйПапа1969 пишет:

иногда я читаю наших форумчанок и думаю "Боже, как мне повезло в жизни!"

это же самое думают и форумчанки

Сладкий щербет

У меня такая же.

Юля, давай скорее поправляйся!

А вы сок давали время, чтобы сок немного стек? Или нарезали и в сушилку?