Поиск: Помогите,как делать желе из сметаны.

это который бланманже?

Одну упаковку фруктового желе залить стаканом кипящей воды. Перемешать и дать остыть. Потом добавить 450г сметаны, взбить миксером до однородной консистенции, залить в посуду и поставить в холодильник. Вот и весь рецепт

только вчера делала на 500 гр сметаны нужно 1 ст сахара 1 ст кипятка 20г желатина

сметану взбить с сахаром миксером или блендером отдельно в посуду высыпаем желатин и заливаем его кипятком хорошо помешиваем до полного раставания желатина выливаем все в посуду с заранее приготовленой сметаной и еще хорошо взбиваем это блендером вот и все в форму и на холод
ПРИЯНОГО ВАМ
P.S Я ГОТОВЛЮ СНАЧАЛА 5 РАЗНЫХ ПО ЦВЕТУ ЖЕЛЕ(из готовых магазинных пакетов) РЕЖУ НА КВАДРАТИКИ ПОСЛЕ ЗАСТЫВАНИЯ КУБИКИ РАЗНЫХ ЦВЕТОВ ПЕРЕМЕШИВАЮ В БОЛЬШОЙ САЛАТНИЦЕ И ВСЕ ЭТО ЗАЛИВАЮ СЛАДКОЙ СМЕТАНОЙ НА ЖЕЛАТИНЕ РЕЖУ КАК ТОРТИК ОЧЕНЬ КРАСИВО ВЫГЛЯДИТ И ВКУСНО

огромное всем спасибо

я думаю,что лучше не водой заливать желатин,а молоком.