Всем привет.
Принесла интересную сладкую идею к праздникам.
В принципе это печенье можно сделать с любого вашего любимого теста, а вот преподнести его в новой форме.
У меня сразу вопрос про начинку. Какую роль играет в ней манка? Скорее всего роль загустителя, но как она себя ведет. Я в кондитерке ноль, про крахмал знаю, а про маку нет.
И вообще, я бы начинку заменила фиником. У меня этот продукт оооочень редко покупается, поэтому печенье будет необычным.
Вот сам рецепт. Читать далее»
Принесла интересную сладкую идею к праздникам.
В принципе это печенье можно сделать с любого вашего любимого теста, а вот преподнести его в новой форме.
У меня сразу вопрос про начинку. Какую роль играет в ней манка? Скорее всего роль загустителя, но как она себя ведет. Я в кондитерке ноль, про крахмал знаю, а про маку нет.
И вообще, я бы начинку заменила фиником. У меня этот продукт оооочень редко покупается, поэтому печенье будет необычным.
Вот сам рецепт. Читать далее»









