Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

МК съедобные елочные игрушки

Дожив до тридцати двух лет - решила воплотить на Новый год свою детскую мечту - украсить елку пряниками. Помните, как в песенке :

Сколько на елочке шариков цветных,
Розовых пряников
Шишек золотых!

Если с цветными шариками и золотыми шишками проблем сейчас нет никаких, то вопрос пряников меня озадачил.

Куда податься за рецептом? Ну конечно - в просторы инета. Рецептов нашла много, но я человек ленивый - искала самый простой. Нашла. Решила поделится с вами своим опытом, потому что результатом осталась довольна.

Начать пришлось с формочек. Наверное, у многих они есть. У меня не было. Сначала я хотела их купить. Но мне попались только небольшие, непрезентабельные, совсем не захотелось их покупать. Нашла в продаже в интернет -магазине побольше и покрасивее - но их не оказалось в наличии - пришлось выкручиваться самостоятельно.

Многие делают формы сами из жести. Но мне такой вариант не подошел - тяжело самой эту самую жесть получить из банки, порезать, загнуть. Хотелось - чего-то более простого и пластичного.

Погуляла я по квартире в поисках материала для формочек и нашла! Вот такую баночку из-под майонеза или мороженного. Думаю, у многих такие имеются.

Обыкновенными ножницами разрезаем данную посуду и разворачиваем.
Полученный прямоугольник нам необходимо разрезать на полосы, шириной примерно по 1,5 - 2 см.
При помощи линейки и маркера отмечаем линии разреза.

Распустить ведерко на полосы можно при помощи обойного ножа или ножниц. Я выбрала ножницы, но это как кому удобнее.

Потом, необходимо вооружиться степлером и включить воображение на полную. У кого с воображением туго (как у меня) интернет вам в помощь! Загибаем полученные полосы в причудливые формочки и фиксируем скобой.

У нас проблемы возникли только с грибочком и елочкой, они никак не хотели держать форму. Вышли из положения просто - подержали над огнем (главное не обжечься и не оплавить форму) .

В итоге у нас из двух баночек получился чудный новогодний набор:


Теперь осталось дело только за пряниками. Самое главное в пряничном тесте - это его долгая жизнь. Необходимо, чтобы пряники висели на елке долго и не портились. Также, они должны быть прочными и ароматными. Мне приглянулся следующий рецепт:

В кастрюльку высыпаем 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки молока, 35 грамм сливочного масла.
Эту массу необходимо помешивая, растопить на небольшом огне. Масло должно растопиться а сахар растаять. После этого массу необходимо остудить.


Пока так называемый "сироп" остывает - готовим муку. В 250 грамм муки всыпаем 1.5 чайной ложки корицы и по 0, 4 чайной ложки молотой гвоздики, мускатного ореха, имбиря, и ванильного сахара. Для цвета, добавляем 1 чайную ложку какао.

Перемешиваем специи с мукой, вбиваем 1 яйцо, добавляем сироп и замешиваем тесто. При вымешивании можно добавить еще немножко муки. Тесто должно получится как послушный пластилин.



Далее раскатываем тесто. Я делала корж толщиной 5 мм. Печенье получилось тведрдым и суховатым. Но мы боролись за количество. В рецепте писали, что если толщину сделать больше, печенье будет именно пряником, с мягкой серединой, тянучее. Но нам и наше понравилось.

Вырезаем фигурки нашими формочками и выкладываем на на пергамент. Для развешивания на елку - делаем в тесте дырочки соломинкой для коктйелей.




Выпекать наши пряники необходимо в разогретой до 200 градусов духовке от 8ми до 15 минут , в зависимости от толщины. Вначале, пряники мягкие, но после остывания твердеют.

Для оформления готовим глазурь. Она готовится из белка и сахарной пудры, но весь секрет в том, что белок не надо взбивать миксером. Необходимо это делать вилкой или венчиком, чтобы он не затвердел, а был перетертый, но жидковатый. Я брала 1 белок на 1 стакан пудры. Перетерла венчиком.



И теперь самое интересное - зовем на помощь мужа, детей и других родственников, вооружаемся кисточками и фантазируем!


Сохнет глазурь быстро, сразу можно и на елку, что мы и сделали. Мы развесили пряники при помощи люриксовой ниточки, но , полагаю, интереснее будет вдевать ленточки (у нас их не оказалось, но в следующем году вооружимся!).

Вот как это смотрится на нашей елке:





В процессе выпекания ощутили этимологию слова пряники (от слова пряности) - запах стоит на всю квартиру! Сразу появилось праздничное настроение!
Удачи вам в выпекании, веселого Нового года и счастливого Рождества!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам МК съедобные елочные игрушки
  Дожив до тридцати двух лет - решила воплотить на Новый год свою детскую мечту - украсить елку пряниками. Помните, как в песенке :
Сколько на елочке шариков цветных,
Розовых пряников
Шишек золотых!
Если с цветными шариками и золотыми шишками проблем сейчас нет никаких, то вопрос пряников меня озадачил.
Куда податься за рецептом? Ну конечно - в просторы инета. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141891 Рецептов 1497627 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Исчезающее овсяное печенье Исчезающее овсяное печенье
Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное овсяное печенье.
Подробнее »
Котлеты из духовки Котлеты из духовки
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не ...
Подробнее »
Рыба "Царская" Рыба "Царская"
Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень ...
Подробнее »
Творожное мороженое "Крем-брюле" ... Творожное мороженое "Крем-брюле" ...
Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Последние читатели:



Комментарии

LilyWhite
24 декабря 2011 года
+1
Анастасюня
24 декабря 2011 года
+2

Очень красиво!
Вы молодчинка.
Взяла в избранное
Lalamed
24 декабря 2011 года
+1
Я прям хочу все попробывать.
профиль удалён удалённого пользователя
24 декабря 2011 года
0
соблазн реален! хорошо, что пряники твердые а не мягкие и рассыпчатые, а то бы уже все съели!
vin131271
24 декабря 2011 года
+1
спасибо за идею !попробуем реализовать.
ахкакая
24 декабря 2011 года
+1
Спасибо огромное! Никогда не думала, что буду печь пряники, но как прочитала ваш МК, то теперь точно сделаю на елочку!!!!
Kirka 34
24 декабря 2011 года
+1
ох и здорово...ну молодец....
мука
24 декабря 2011 года
+1
валя1963
24 декабря 2011 года
+1
Очень интересно! Захотелось попробовать испечь пряники и нарядить елку.
Дуся Эдуардовна
24 декабря 2011 года
+1
Супер!!!
профиль удалён удалённого пользователя
24 декабря 2011 года
+3
вам тут минус влепили исправлю
Дуся Эдуардовна
24 декабря 2011 года
+1
Спасибо.
ЯАляска
24 декабря 2011 года
+1
пряничков захотелось елочных!
Evelin
24 декабря 2011 года
+1
Спасибо за такой подробный МК! Нельзя есть - так хоть посмотрю, пооблизываюсь на будущее
сербино
24 декабря 2011 года
+1
Классно! Спасибо!!!
anitu
24 декабря 2011 года
+1
Красиво и наверное вкусно. Спасибо за МК.
я тоже Катя
26 декабря 2011 года
0
Класс
дили-дон
27 декабря 2011 года
+1
спасибо ! классные формочки и прянички , будем пробовать
профиль удалён удалённого пользователя
27 декабря 2011 года
0
удачи!
Ксюша2
29 декабря 2011 года
0
Клавиатура-стол роднй ,венчик-орудие "слава труду" . Классно, обязятельно попробую. Жаль что моя духовка печёт исключительно вчерашнее.
профиль удалён удалённого пользователя
29 декабря 2011 года
0
это не важно в таких пряниках. Они должны быть дубовые
Ксюша2
29 декабря 2011 года
0
Как таранка у волка и "Ну погоди" ?
профиль удалён удалённого пользователя
29 декабря 2011 года
0
Вообще то в рецепте написано, что после 2-х недель висения на елки - они размягчаются, но пока проверить не могу.
Ксюша2
29 декабря 2011 года
0
Хороший рецептик, захомячу.
ахкакая
29 декабря 2011 года
0
Спасибо за МК! Мы испекли свои первые прянички, они получились уроденькие, но вкусные! Завтра поставим елочку и повесим
профиль удалён удалённого пользователя
30 декабря 2011 года
+2
практикуйтесь - и станут красавцами!
neznaika 659
29 декабря 2011 года
0
СУПЕР
Мария999
31 декабря 2011 года
+1
класс!!!Спасибо большое!!!
mariya_kalina
17 января 2012 года
0
гордая мамочка
29 июня 2012 года
0
jane80
26 июля 2012 года
0
пора к новому году готовиться!
3Volena
21 августа 2012 года
0
3Volena
21 августа 2012 года
0
красота и вкуснота!
Galiya74
9 декабря 2012 года
0
Слушайте, просто потрясающе! Обязательно сделаю в этом году! Большое спасибо за пост!
профиль удалён удалённого пользователя
9 декабря 2012 года
0
егоза74
21 декабря 2012 года
0
большое спасибо за рецепт. Еще в прошлом году заглядывалась на ваши украшения для елочки, но получилось воплотить мечту в жизнь только сегодня. Делали вместе с сыночком, Миша уже попробовал, очень вкусно, ходит просит еще. Боюсь, что до нового года игрушки "не доживут". Еще раз спасибо и с наступающим новым годом!
профиль удалён удалённого пользователя
21 декабря 2012 года
0
Ivushca
6 февраля 2013 года
0
А я вот интересуюсь знать, как они через два месяца по мягкости? прянички здорово, а МК по формочкам- просто умница!
профиль удалён удалённого пользователя
6 февраля 2013 года
0
съели все.
Lodoss
22 ноября 2013 года
+1
Сонце-любимое
18 декабря 2013 года
0
Какая прелесть!
БудуЮщая бабуля
18 декабря 2013 года
+1
Ольчик! Прости! Но не утащщить не могу!!!!
Спасибо тебе!!!
профиль удалён удалённого пользователя
18 декабря 2013 года
0
jellyfish
20 декабря 2013 года
0
Ну почему, ПОЧЕМУ у нас не подключена духовка Я бы хоть щас побежала бы пряники на елку лепить
Mokko1967
7 января 2014 года
0
Как здорово! Спасибо за замечательно-побуждающий МК! У меня вот формочки из картона вырезаны, я тыщу лет назад их заготовила, а вот тесто так и не умею делать. Утащила в Копилку, обязательно попробуем воплотить в реальность!
Вифезда
3 мая 2014 года
0
Надо обязательно сделать на следующий Новый год - очень люблю пряники на ёлке!
Наталья Ельцова
7 июля 2014 года
0
Ну вот почему, такие нужные в хозяйстве советы находишь летом?
sunlove
7 августа 2014 года
0
Идея съедобной елки была в прошедший НГ. Не осуществилась.
Будем осуществлять через 5 месяцев
Но я буду делать без стеклянных игрушек - мандарины, конфеты , пряники. Чтоб в одном стиле, имхо, все было
lady flowers82
30 ноября 2014 года
0
Стащила себе, спасибо за рецептик! В этом году обязательно испекем с ребенком и украсим ими елочку.
Марья_Ив
30 ноября 2014 года
0
Спасибо за рецепт!
А еще за идею как сделать формочки замостоятельно!
У меня есть комплект икеевских формочек, но хочется разнообразия!
ledi-di6
20 августа 2015 года
0
Благодарю за Ваши ёлочные прянички и формочки к ним.Возьму к себе в Заметки и первый рецептик к следующей ёлочке готов,Вы-искуссница!
Весенняя 79
9 апреля 2016 года
0
Спасибо за идею с формами особенно! А я только сегодня "лазила" в инете в поисках формочек для пряней. Захотелось испечь ко дню рождения сына! Удивить его! Идея супер!
N_name
23 ноября 2016 года
0
Замечательная идея! Спасибо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook