Спешел фор http://l-seagul.stranamam.ru/ Взято из книги рецептов "Паста-парадиз", автор Dagmar Türck-Wagner, перевод донны Розы Песто – одно из старейших и знаменитейших национальных блюд Лигурии (Италия). Прежде всего потому, что благодаря климату Лигурии, здесь растёт особенно пряный базилик. О соотношении ингредиентов в блюде мнения расходятся. В любом случае главным условием является крепкий, по возможности крупнолистовой летний базилик, т. к. Читать далее»
