Вишневое наслаждение
Девочки, попробуйте этот тортик. Он не очень калорийный, но очень вкусный, нежный и воздушный!!!
Заварное тесто:
Слив. масло 100 гр
Вода 250 гр
Мука 1 стакан
Яйца 5 шт
Сливки 35% 700 гр
Вишня в собственном соку 1 л. банка
Грецкие орехи 100 гр
Сахар 1 ст.
Делаем заварное тесто. Воду кипятим, добавляем слив. масло. Помешивая, понемногу добавляем муку. Тесто должно получиться гладкое, легко отходит от стенок. Кастрюлю снимаем с огня, добавляем яйца по одному, каждое тщательно втираем в тесто.
Духовку нагреваем до 180С. Двумя ложечками формируем маленькие шарики и отправляем в духовку минут на 15.
Сливки взбиваем с сахаром.
Вишню положить в дуршлаг, чтоб весь сок стек.
Нашим шарикам даем остыть.
Разъемную форму смазываем кремом.
В середину шарика вставляем вишни и укладываем в форму.
Сверху закрываем кремом. Следующий слой с орехами,
крем, и опять с вишнями. Закрываем все кремом и даем настояться 4-5 часов.
Достаем из формы, украшаем и наслаждаемся!!!
Заварное тесто:
Слив. масло 100 гр
Вода 250 гр
Мука 1 стакан
Яйца 5 шт
Сливки 35% 700 гр
Вишня в собственном соку 1 л. банка
Грецкие орехи 100 гр
Сахар 1 ст.
Делаем заварное тесто. Воду кипятим, добавляем слив. масло. Помешивая, понемногу добавляем муку. Тесто должно получиться гладкое, легко отходит от стенок. Кастрюлю снимаем с огня, добавляем яйца по одному, каждое тщательно втираем в тесто.
Духовку нагреваем до 180С. Двумя ложечками формируем маленькие шарики и отправляем в духовку минут на 15.
- Поделиться
Сливки взбиваем с сахаром.
- Поделиться
Вишню положить в дуршлаг, чтоб весь сок стек.
Нашим шарикам даем остыть.
- Поделиться
Разъемную форму смазываем кремом.
- Поделиться
В середину шарика вставляем вишни и укладываем в форму.
- Поделиться
- Поделиться
Сверху закрываем кремом. Следующий слой с орехами,
- Поделиться
крем, и опять с вишнями. Закрываем все кремом и даем настояться 4-5 часов.
- Поделиться
Достаем из формы, украшаем и наслаждаемся!!!
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вишневое наслаждение
Тэги: торт, сладкая выпечка
 |
Девочки, попробуйте этот тортик. Он не очень калорийный, но очень вкусный, нежный и воздушный!!! Заварное тесто: Слив. масло 100 гр Вода 250 гр Мука 1 стакан Яйца 5 шт Сливки 35% 700 гр Читать полностью |
| +24 |
Nataxa4
|
20 комментариев |
Комментарии
у меня шарлотка в духовке, а я уже и такой хооочуууууууууу
у меня шарлотка в духовке, а я уже и такой хооочуууууууууу
↑ Перейти к этому комментарию
Шарлотка кстати не плохая получилась, тока надо немного меньше муки наверно что бы тесто было по воздушнее, не такое забитое что ли...
А я завтра буду моцарта готовить
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: