Опубликовала ника 2013 в личном дневнике

Кофейная панакота

Ингредиенты:

150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч. л. сахара
2 ч. л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч. л. ванильного сахара

Приготовление:

Развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать.
Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.

Тэги: десерт

Рубрика: кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9747190/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кофейная панакота</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/362/">десерт</a></div><div style="padding:7px 0;">Кофейная панакота <br>Ингредиенты: <br>150 мл молока<br>180 мл сметаны 15% (сливок 33%)<br>4 ч. л. сахара<br>2 ч. л. растворимого кофе<br>1 желток <a href="https://www.stranamam.ru/post/9747190/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9747190/]Кофейная панакота[/url][/b][/size]
              Кофейная панакота  Ингредиенты:  150 мл молока 180 мл сметаны 15% (сливок 33%) 4 ч. л. сахара 2 ч. л. растворимого кофе 1 желток [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9747190/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?