Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Идея для тех, кто каждый раз не знает что готовить :) Дополнила

Добрый день, мои дорогие СтраноМамочки!

Давно вынашиваю идею, как сделать ежедневное приготовление еды удобным и без постоянных вопросов "Что бы приготовить?" (у меня он возникает частенько)
У каждой из вас, как и у меня есть масса рецептов, которые мы готовим, но все их помнить - нереально, а вечером, прибегая с работы, и забегая попутно в магазин, надо еще быстренько вспомнить, что нужно докупить, чтоб приготовить вкусный ужин, и не прихватить лишнего.

Решила я себе сделать карточки с рецептами, вроде таких

которые были бы:
- достаточно компактны,
- удобны в использовании,
- содержали в себе всю основную полезную информацию,
- чтоб их можно было компоновать как угодно по своему выбору,
- чтоб их можно было поместить на видное место на кухне ( к примеру, поместить на холодильник под магнит).

Все рецепты я распределила условно на 5 групп:
- закуски
- горячие (первые) блюда
- вторые блюда,
- десерты,
- и всевозможные компоты, кисели, морсы (я всё это люблю).
При желании можно добавить еще одну группу - консервирование.
Значит и карточки условно будут делиться на эти группы.

Размер для карточек пока что определила - 1/3 листа формата А4
В самих карточках решила поместить:
- изображение готового блюда, чтоб "нагулять аппетит" от созерцания вкуснятины,
- название
- ингредиенты с указанием их количества,
- пошаговый способ приготовления (хотела сделать даже с фото, но как поместить всё это красиво в карточку - пока не придумала)
- полезные советы, если они встретились в рецепте, и есть место, куда их записать (не обязательный элемент)

Хотелось бы распечатать всё на цветном принтере, чтоб выглядело красиво.
Сделала пробный вариант в презентации, что-то понравилось, что-то захотела изменить, но не могу сохранить, чтоб показать вам, мои дорогие хозяюшки.

Если кто-то дружит с всякого рода программками, подскажите, где можно создать такие карточки, чтоб можно было сохранить, как фото, и показать результат моих усилий.
Советы по модернизации озвученной идеи принимаю с огромным удовольствием, и обещаю похвалиться результатом


Почему не хочу купить готовые карточки? Потому что далеко не все рецепты из них я буду готовить. Мне хочется, чтоб были именно те рецепты, которые я готовила бы легко и с удовольствием.

Спасибо огромное всем откликнувшимся за помощь!!!
Отдельное спасибо всем, кто высказал своё мнение по поводу моей идеи. Любые отзывы для меня важны.
И добавляю фото того, что у меня вчера придумалось и получилось.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Идея для тех, кто каждый раз не знает что готовить :) Дополнила
  Добрый день, мои дорогие СтраноМамочки!
Давно вынашиваю идею, как сделать ежедневное приготовление еды удобным и без постоянных вопросов "Что бы приготовить?" (у меня он возникает частенько) Читать полностью
 

Комментарии

Sonya222
14 апреля 2015 года
0
Какая хорошая идея! Это очень удобно должно быть!
А в какой программе вы пробный вариант сделали?
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
+1
В презентации. Такая стандартная программа есть на компьютерах. Там удобно вставлять картинки, уменьшать и увеличивать их, компановать, и писать текст. Когда-то делала в ворде, но хоть убей, не могу вспомнить как я вставляла картинки, и как потом всё это сохранить в формате фото. Остается только распечатать на принтере (хотя бы черно-белом) и отсканировать.
Штука действительно удобная. Когда муж начинает говорить, приготовь что-нибудь вкусненькое, но незнаю что - просто суешь ему под нос карточки, и пусть глазками выбирает меню на следующий день
А еще мне удобно в таком варианте их на холодильник крепить. Не все блюда я готовлю часто, и могу забыть что-то из ингредиентов, или последовательность приготовления, а тут всё под рукой, и не надо искать в своих записных книжках, компьютере, кулинарных книгах и т.п.
Очень легко такие карточки компановать, добавлять новые рецепты, убирать надоевшие, или те, которые не понравились.
Наточкина
14 апреля 2015 года
0
Супер идея!!! Помочь с програмками не могу, но результат хочу увидеть
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Если получится всё это перевести в реальную плоскость, то обязательно похвалюсь
Я эту идею уже не первый год вынашиваю, да всё руки не дойдут заняться.
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
можете нажать кнопку PRTSC и сохранить снимок экрана компьютера в Painte
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Ого, а где такая кнопка? или надо нажать на буквы?
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
это на клавиатуре где-то в верхнем левом углу
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Буду искать
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
простите, в правом верхнем углу! я сплюшка сегодня!
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
У меня есть какая-то кнопка типа Принт скрин, но она, зараза, не активная. Ну да ладно, что нибудь придумаю
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
на некоторых моделях компьютеров нужно эту кнопочку нажимать в паре с другой кнопочкой
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
У меня клавиатура какая-то игровая, муж подогнал на работу, и какие кнопки жать, я ума не дам. Вечером у мужа спрошу.
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
а у вас стационарный компьютер?
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Да. обычный. Попробую отправить с ноутбука. На моей раскладке нет клавиши fn почему-то. Начала искать, методом "тыка", но вместо копирования перезагрузила компьютер)))
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
на некоторых ноутбуках достаточно просто нажать кнопку принцскрин
natalya 068
14 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий ТаточкаЛапочка
У меня клавиатура какая-то игровая, муж подогнал на работу, и какие кнопки жать, я ума не дам. Вечером у мужа спрошу.

↑   Перейти к этому комментарию
нашла, вам нужно одновременно нажать клавишу Fn (она в левом нижнем углу) и клавишу PRTSC
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
спасибо!!!
Вчера вечером разбиралась, и муж объяснил, как правильно всё сделать. Мне надо было нажать кнопку "Принт скрин" открыть программу рисования, туда загрузить моё творение а потом уже сохранять в нужном формате
Эх, век живи - век учись
Уже загрузила в пост свои пробные карточки.
natalya 068
15 апреля 2015 года
0
бегу смотреть!
natalya 068
15 апреля 2015 года
0
но я не вижу фото(((
Жоголева Нина
14 апреля 2015 года
0
Хотела бы Вам предложить освещать подобные идеи в моей группе
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
А как ваша группа называется? С удовольствием поделюсь
Жоголева Нина
14 апреля 2015 года
0
https://www.stranamam.ru/community/9544431/ добавляйтесь, а я затем Вас модератором сделаю
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Уже добавилась Правда на модерирование времени мне может не хватить но идеями делиться буду обязательно
Жоголева Нина
14 апреля 2015 года
0
Ну так по желанию будете писать, это же не обязательно делать регулярно
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Ну хорошо Я уже делилась здесь своим опытом накопительства, но это, наверное, не тот формат, который подходит группе
Мне нравятся идеи, как облегчить или модернизировать свой быт, или свою жизнь.
Жоголева Нина
14 апреля 2015 года
0
А я хочу создать группу, в которой будут обсуждаться все темы, которые интеремны современной жизни
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
Тогда в группу разделов можно добавить
Жоголева Нина
15 апреля 2015 года
0
А Вы не можете?
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
Да я как-то не пробовала никогда. Обычно ограничивалась постами в дневнике, простыми постами в группах, или комментариями.
Могу чуть позже в группе сделать пост в продолжение этой темы, только сначала доведу до ума свою идею, сфотографирую всё "в реалиях" и выложу
Жоголева Нина
15 апреля 2015 года
0
Ок и сами добавите рубрики, которые посчитаете нужными, Вам же лучше видно
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
Когда-то прочитала Похлебкина и больше по-рецептам не готовлю, тем более карточки....
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
А как же вы готовите? Я многие рецепты, которые нахожу, адаптирую под наши с мужем пристрастия, но часто не записываю вовремя, а потом забываю про них, или про то, как готовила то или иное блюдо, по этому такие карточки мне очень бы помогли. У меня есть доступ к компьютеру и дома, и на работе, и любой заинтересовавший меня рецепт я могла бы мобильно записать в карточку, потом распечатать любым удобным способом и использовать. Частенько рецепты, которые у меня хранятся на компьютере или на сайтах, я переписываю на листочки ,и вешаю на холодильник, когда готовлю. В кулинарной книге записывать мне не очень удобно. Точнее не аппетитно
AmberMice
14 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
Когда-то прочитала Похлебкина и больше по-рецептам не готовлю, тем более карточки....

↑   Перейти к этому комментарию
А какую именно книгу,
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
У меня подарочный сборник всех его книг, мужа презентовал, хитрец.Я 2 года ее запоем читала(здоровенная).
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий AmberMice
А какую именно книгу,

↑   Перейти к этому комментарию
974 страницы,книги: тайны хор. кухни, заним. кулин.,Все о пряностях, приправы, Нац.кухни наших народов,(это песня...), Моя кухня, Мое меню.Читается очень легко, великий человек написал.Очень рекомендую.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Я при всей своей любви к книгам не осилила бы этот объем . Хотя, если книги напечатаны на хорошей бумаге, иллюстрированы, то наверное прочитала бы.
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
ТаточкаЛапочка пишет:
книги напечатаны на хорошей бумаге, иллюстрированы
Да, подарочное издание.
Очень интересно написано.
ТаточкаЛапочка пишет:
Я при всей своей любви к книгам не осилила бы этот объем
У меня нет смертельной любви к книгам, но его кулинария-это что-то новое для меня было.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
Поищу - почитаю
Я вообще люблю облегчать себе процесс приготовления пищи, но часто забываю рецепты ,которые попробовала, или через время не могу их найти в своих электронно-бумажных закромах По этому и появилась идея с карточками именно тех блюд, которые мне понравились, и которые я буду готовить.
AmberMice
14 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
974 страницы,книги: тайны хор. кухни, заним. кулин.,Все о пряностях, приправы, Нац.кухни наших народов,(это песня...), Моя кухня, Мое меню.Читается очень легко, великий человек написал.Очень рекомендую.

↑   Перейти к этому комментарию
Скачала Большую энциклопедию, судя по описанию там все книги в сборе.. Здоровенная
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
мне не интересны граммы, мне интересна идея, принцип.Этому Похлебкин и учит.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Не совсем поняла, что значит граммы? Я тоже не придерживаюсь четкой рецептуры, могу чего-то больше или меньше добавить по вкусу, но основной принцип всё же соблюдаю. Хотя бы перечень продуктов надо знать. К примеру, есть рецепты, которые я редко готовлю и помню только часть необходимых продуктов, не говоря уже о пропорциях. Для этого и смотрю в рецепт. Зачем мне, к примеру, покупать килограмм помидор, если в блюдо нужен только один, или же по рецепту нужно килограмм картофеля, а я возьму только 500 грамм.
Бывает так, что из-за различного количества ингредиентов вкус блюда меняется.
Катерина_вредина
14 апреля 2015 года
+1
Я готовлю по наитию... Например знаю точно, что у меня есть фарш, тогда уже спрашиваю мужа что приготовить: макароньі по-флотски, голубцьі или ёжики... Аналогично с остальньім... Мьі на работу и с работьі едем вместе, потому если что-то нужно докупить, заходим на базарчик вместе и покупаем...
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
+1
То же самое.Но автор это в искусство возводит.Сам процесс выбора, обдума, мы все разные.На заре своей кулинарии я такая же была, сейчас другими "искусствами" маюсь...
Катерина_вредина
14 апреля 2015 года
0
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
То же самое.Но автор это в искусство возводит.Сам процесс выбора, обдума, мы все разные.На заре своей кулинарии я такая же была, сейчас другими "искусствами" маюсь...

↑   Перейти к этому комментарию
А почему в искусство? Наоборот - идея с карточками не новая, и в книжных магазинах на полках есть много вариаций на эту тему, но мне хочется сделать свои, удобные именно для меня. Ну и поделиться идеей. может кому-то такой способ собирания рецептов тоже окажется полезным.
Сделать такие карточки я захотела исключительно для того чтоб облегчить для себя составление меню, и быстро сориентироваться, когда нападает "хочу чего-то вкусненького, а чего - не знаю". Ну и многие рецепты, которые я пробую, со временем теряются и я долго ищу, где же он записан.
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
Да я слукавила, в таких случаях я лезу или в нет или на кулинарную флешку, а карточки давно утилизированы.Хранятся 3 кулинарных книги: Похлебкин, Старая о вкусн. и здоров. пищ. и домоводство( старое).Но это бывает редко.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Мне просто не удобно пользоваться электронными версиями и легче усваивать информацию на бумажном носителе . Всё время приходится за собой ноутбук или планшет таскать.
Опять же - это исключительно вопрос удобства каждой конкретной хозяйки. Кто-то электронные книги создает, кто-то в тетрадь записывает.
А еще у меня просыпается желание готовить, когда я вижу красиво оформленный пошаговый рецепт с фото. В остальных случаях как правило прохожу мимо.
Крем-карамель
14 апреля 2015 года
0
ТаточкаЛапочка пишет:
А еще у меня просыпается желание готовить, когда я вижу красиво оформленный пошаговый рецепт с фото
Все это в электронном виде великолепно реализуется.Моя работа-75% комп, и мне без разницы в какой форме инфа, но у меня ее 12 гигов, по папкам и файлам, где бы я хранила бумажный вариант Мы все разные
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
gcyma-2015 пишет:
Все это в электронном виде великолепно реализуется
Согласна. Но у меня зрительно-осязательная память, и информация с экрана хуже усваивается, чем с печатного носителя, по этому я со всеми документами работаю именно в печатном варианте. Благо черновиков у меня на работе пруд пруди.
Крем-карамель
15 апреля 2015 года
0
Да я просто не знаю, где 12 гигов карточек хранить.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
+1
В ответ на комментарий Катерина_вредина
Я готовлю по наитию... Например знаю точно, что у меня есть фарш, тогда уже спрашиваю мужа что приготовить: макароньі по-флотски, голубцьі или ёжики... Аналогично с остальньім... Мьі на работу и с работьі едем вместе, потому если что-то нужно докупить, заходим на базарчик вместе и покупаем...

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже так часто готовлю, но бывает, как сегодня - в морозилке есть и свинина ,и говядина ,и курица, и фарш свинной, немного овощей замороженных, крупы разные, а что приготовить - незнаю. Точнее, что приходит на ум - не хочу, а что хочу - незнаю. Плов надоел, котлеты, ёжики тоже, курица тушеная-жареная, отбивные всякого рода, рис, гречка, картошка супы сырный, гороховый, надоели. Многие супы муж не ест (гречневый, просто картофельный с макарошками, борщ - их готовлю только для себя). И получается - полный холодильник продуктов, а что приготовить - незнаю.
Начинаю искать в своих рецептах и куча идей появляется. Бывает так ,что я хочу что-то приготовить, покупаю продукты, а муж говорит - я это не хочу, хочу вкусненькое, но не знаю что. Предложение "ищи что тебе хочется, а я приготовлю" частенько ввергает в ступор или мужа (что выбрать?), или меня (Боже, как это готовить?). А так, проверенные рецепты, которые можно менять, которые гарантированно будут вкусными и любимыми, и из которых легко составлять меню.
Вот сегодня, к примеру, я нашла как минимум 5 разных рецептов тушеной говядины, которые мне понравились, но во всех рецептах своя изюминка и что-то надо прикупить. Если я заранее не продумаю, что буду готовить, то могу купить или что-то ненужное, или не в таком количестве, или вообще не купить то, что нужно.
Я часто писала ,что кухня - это не моё хобби, а ежедневная необходимость, поэтому хочется наладить этот процесс, чтоб поменьше думать над меню, побыстрее готовить, вкусно и не сложно, или же сложно но по настроению.
Катерина_вредина
14 апреля 2015 года
+1
Ну у вас наверное есть время и желание так перебирать... У меня после работьі нет столько свободного времени, потому если муж ничего не придумает, что он хочет, о я готовлю чили что проще или ничего Если ничего, то к плите приходится вставать мужу Такое бьівает очень редко, потому ему проще вьібрать из того, что я предложу
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
У меня есть желание систематизировать свои рецепты, и собрать их в одну кучку.
Опять же, я не навязываю. Многие записывают рецепты в тетрадочки или кулинарные блокноты, кто-то на листочках бумаги, а потом раскладывает по книгам кулинарным. У моей мамы и у подруги таких листочков уйма, и порой найти что-то бывает просто нереально. Я сама частенько распечатываю рецепты с сайтов, и те, что оставляю - кладу в книгу кулинарную, но хочется всё это систематизировать. Собрать в одном месте именно те рецепты, которыми я пользуюсь.
И на самом деле это не так уж долго делать. Всего лишь один раз разработать форму, и заполнять ее путем копирования рецепта и фото блюда. Я сделала пробный вариант сегодня минут за 20. На листе получилось 3 читабельных и оформленных рецепта. На самом деле у нас в постоянном пользовании не больше 30 рецептов, остальные появляются время от времени, и занести в карточку новый рецепт не займет много времени и не составит большого труда. По готовому шаблону заполнить 3 ячейки - дело 5-10 минут. Принтер в наличии на работе есть практически у всех, по этому распечатать тоже проблемы никакой нет.
Это исключительно вопрос удобства. Кому-то удобно от руки всё записывать, кому-то сохранять в компьютере, кому-то закладки в книгах делать.
Tanuka27
14 апреля 2015 года
+1
https://m.stranamam.ru/post/6410536/?showpic=1 посмотрите мой пост на эту тему
ТаточкаЛапочка (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Воооот! Та же самая идея, только дополнить хотела вкусными картинками готового блюда, и в рамочку сделать. Я даже сделала пробный вариант, чтоб посмотреть, как это будет выглядеть, но не смогла сохранить картинку в формате фото. Обязательно вставлю ее позже.
Такую идею я увидела года 3 или 4 назад на одном сайте. Там девочка делала из файлов кармашки, в которые вставляла эти карточки, чтоб составить меню, и крепила всё на холодильник. Сказала, что получилось очень удобно.
сахарная соня
14 апреля 2015 года
0
отличная идея.

в пауэр пойнте кнопка F12 в верхнем ряду клавиатуры, выбрать тип файла «рисунок в формате JPEG» и сохранить. предложит сохранить слайд текущий, или все слайды.

сорри за прозу
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
Спасибо!!! Вчера муж объяснил, как все сделать с моей клавиатурой)))) В пост загрузила фото 3 своих пробных карточек
сахарная соня
15 апреля 2015 года
0
ну вот отлично ))
только если принтскрином, разрешение будет намного хуже и качество печати, соответственно. так что все ж попробуйте через экспорт в графический формат, вдруг понравится
ТаточкаЛапочка (автор поста)
16 апреля 2015 года
0
У нас есть в городе отдел, где можно распечатать в цветном варианте даже из презентации.
Получается хорошо на любой бумаге, но чтоб поплотнее было, можно на матовой фотобумаге сделать.
В общем, начало положено, осталось воплотить всё в жизнь и опробовать
сахарная соня
16 апреля 2015 года
0
это совершенно верно )
Nadin2011ru
15 апреля 2015 года
0
Посмотрите здесь http://menunedeli.ru/2011/06/shablony-magnitnyx-kartochek-dlya-sostavleniya-menyu-2/ Может это как-то поможет
Сама давно хочу начать делать такие карточки.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
Здорово! Спасибо огромное! Мне понравилась идея оформления с 2 сторон. Рецептов там много, можно что-то взять себе на вооружение и попробовать, но вопрос остается открытым с теми рецептами, которые нахожу где-то в интернете, или у подруг. Есть рецепты, которые я опробовала и частенько готовлю. Хотелось бы их тоже в карточки записать, а то забываются.
Как вы думаете, такой формат, как у меня получился, удобно будет использовать?
Фото я загрузила внизу поста.
Nadin2011ru
15 апреля 2015 года
0
Красивые карточки получились.
ТаточкаЛапочка пишет:
Как вы думаете, такой формат, как у меня получился, удобно будет использовать?
Всё зависит удобно ли будет лично Вам. Вот Вы сделали несколько карточек попробуйте попользоваться и поймёте подходит размер или нет. Меня на том сайте ещё заинтересовала магнитная бумага. Там ещё много информации о том как составлять меню на две недели и рецептов.
А вообще лично я люблю записывать рецепты в специальную книжку т.к. я растеряша и карточки тоже буду терять
ТаточкаЛапочка (автор поста)
15 апреля 2015 года
0
Да, про магнитную бумагу я тоже задумалась, но в продаже как-то не встречала.
В книжечку записывать пыталась, но как-то всё равно не удобно и в результате всё на листочках по полочкам разложено.
Nadin2011ru
15 апреля 2015 года
0
А мне вот как раз в книжечке удобнее , но хочу любимые рецепты продублировать карточками.
А про бумагу погуглите, В интернет магазинах она есть, но стоит не дёшево.
ТаточкаЛапочка (автор поста)
16 апреля 2015 года
0
У меня на холодильнике столько магнитиков надаренных сердобольными родственниками, что можно всё карточками обвешать)))
Результатом обязательно похвалюсь
Nadin2011ru
19 апреля 2015 года
0
Обязательно похвалитесь. Буду ждать. У Вас очень красивые карточки получаются
ТаточкаЛапочка (автор поста)
20 апреля 2015 года
0
Спасибо! Сейчас коллега вышла с больничного. Немного свои дела подтяну и займусь карточками вплотную
Nadin2011ru
20 апреля 2015 года
0
Natalia_1983
17 апреля 2015 года
0
красота
ТаточкаЛапочка (автор поста)
17 апреля 2015 года
0
Осталось доделать и проверить как они для удобства будут

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам