Карамель постная но текучая
50 гр коричневого сахара50 гр масло какао
Разогреваем какао, к нему добавляем сахар. Мешать на огне пока сахар не растаит. Аромат получается замечательный, но можно ванильку добавить или капель 10 любого свежего сока (лучше цитрус). Пропорции можно менять. Чем больше сахара, тем твёрже карамель.
Сорри, что нет своего фото... но цвет получается один в один.






Комментарии
утащу в закрома
скоро норка моего хомяка лопнет от такого количества рецептов и нужностей
↑ Перейти к этому комментарию
На медленном огне и мешать быстро, чтоб не подгорела нужно масло хорошо разогреть в начале и потом сахар сыпать не весь, а порциями. Она жирненькая выходит
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: