Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Торт "Черный маклер".

Сразу извиняюсь, фото не мое. Не успела сделать) Тортик получился очень вкусный, не сухой и главное быстрый. Варенье было черносмородиновое. Пекла на "выпечке" - 60 минут. Корж разрезала на 3 пласта.

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч. л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Торт "Черный маклер".
Сразу извиняюсь, фото не мое. Не успела сделать) Тортик получился очень вкусный, не сухой и главное быстрый. Варенье было черносмородиновое. Пекла на "выпечке" - 60 минут. Корж разрезала на 3 пласта.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч. л., Читать полностью
 

Комментарии

ИринаПриморочка
12 января 2015 года
0
Обычно со смородиновым вареньем выпечка получается синего цвета. А у вас какого была?
Olga Fisher (автор поста)
12 января 2015 года
+1
Черного. Прям как шоколадный. Только вкус другой.
tanya-klo
12 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Обычно со смородиновым вареньем выпечка получается синего цвета. А у вас какого была?

↑   Перейти к этому комментарию
Если хорошо пропечь (не сжечь), то и из смородины коричневого цвета коржи будут.
Olga Fisher (автор поста)
12 января 2015 года
0
Я ровно час на выпечку ставила. Пропекся. Но он сам по себе влажный. Ну не сухой короче)
наталья колганова
12 января 2015 года
0
К моему приезду тортик наляпаешь??? К рюмочке чая. Очень хочется..
Olga Fisher (автор поста)
12 января 2015 года
+1
Пффф!!! Легко!!! У меня это уже по моему 3-ий за неделю)
наталья колганова
12 января 2015 года
0
да вы там уже фсе наверное толстые....В новой квартире в свой пенал-туалет придётся бочком протискиваться?
Olga Fisher (автор поста)
12 января 2015 года
0
Ага! Особенно я! В щель могу пролезть)
наталья колганова
12 января 2015 года
0
Ну да, ну да...Если Вы девушка запрыгиваете с 12-летним дитём в платье одного размера.. Погорячилась я что-то, похоже все твои плюшки ест Миша! А вааЩе, порода у нас такая- гончая, не в коня корм...
шоня
13 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Olga Fisher
Пффф!!! Легко!!! У меня это уже по моему 3-ий за неделю)

↑   Перейти к этому комментарию
Какая прелесть! Мама с дочей!
Olga Fisher (автор поста)
13 января 2015 года
0
Olga Fisher (автор поста)
12 января 2015 года
0
В ответ на комментарий наталья колганова
К моему приезду тортик наляпаешь??? К рюмочке чая. Очень хочется..

↑   Перейти к этому комментарию
Рюмочке чего-чего??? ???
наталья колганова
12 января 2015 года
0
Чая-белиссимо!
Оля Киевлянка
12 января 2015 года
0
Спасибо за рецепт
Olga Fisher (автор поста)
12 января 2015 года
0
Не за что)
шоня
13 января 2015 года
0
Спасибо! Как раз мероприятие намечается!
Olga Fisher (автор поста)
13 января 2015 года
0
Не за что)
Vika81
13 января 2015 года
0
вкусно наверное. это на один корж теста? Вы в мульте пекли?
Olga Fisher (автор поста)
13 января 2015 года
0
Очень вкусно) Пекла в мульте. Это на один, потом резала его на 3.
Vika81
13 января 2015 года
0
спасибо. на днях попробую испечь.
Olga Fisher (автор поста)
13 января 2015 года
0
Маттиолла
13 января 2015 года
0
Olga Fisher (автор поста)
13 января 2015 года
0
Маттиолла
13 января 2015 года
0
вспомнила-лет 20 назад пекла я такие тортики-но на кефире-это точно...вкусно было и назывался-серый маклер,спасибо напомнили-на молоке хорошо получаются коржи-пышные?
Olga Fisher (автор поста)
13 января 2015 года
0
Не за что) Ага, пышные.
Ласка
13 января 2015 года
0
Очень похож на рецепт "Негр в пене". Там тоже варенье кладут в тесто и крем такой же.
Olga Fisher (автор поста)
14 января 2015 года
0
А вот только на торты "подсела", раньше не делала, ща все попробую)
Vika81
13 января 2015 года
0
Я бы сказала на "Трухлявый пень" там тоже варенье но на кефире.
taristva
14 января 2015 года
+1
Спасибо большое автору за рецепт.Торт получился изумительный.Очень всем понравился.Сегодня дочь испекла, смазывала сгущенкой вареной.Очень вкусно. Теперь будет нашим коронным.До этого сметанник все время стряпали.Поднадоел уже если честно,хотя и тоже очень вкусный.
А этот тортик суперский. Сделали 4 коржа, варенье брали земляничное.
Вот фотки,качество не очень правда получилось.







Olga Fisher (автор поста)
14 января 2015 года
0
Нам он тоже очень понравился) А с земляничным - мммм.... А как сметанник делаете?
taristva
15 января 2015 года
+1
Сегодня тортик настоялся еще вкуснее стал. Правда очень очень вкусно.Спасибо вам еще раз.
А сметанник я делаю так:
2 яйца взбиваю со стаканом сахара в одной мисочке. В другую посудину 250 гр маргарина и 4 стол.ложки меда. В третью чашку муки 4 стакана и соды 1 чайную ложку(перемешиваю).Муку всегда просеиваю.
Маргарин с медом ставлю на огонь,как только закипит сразу же туда яйца взбитые с сахаром, как только эта смесь закипит я туда муку высыпаю и быстро перемешиваю. Затем тесто раскатываю на тоненькие пласты. Противень мукой обсыпаю и выпекаю один за одним( у меня уже сразу все пласты раскатаны). Крем сметана с сахаром.
Торт обычно делаю на 2 порции. он получается просто огромным. Никогда не обрезаю его.Такой формы как выпечется так и оставляю.Сверху крошкой обсыпаю от коржей совсем неровных обрезаю.и через кофемолку их чтоб помельче.
Ну вот как то так. На крем у меня сметаны уходит очень много. Зато он офигенно пропитанный получается. Торт этот всем безумно нравится.И вот уже много лет на каждые праздники я его стряпаю. Буду рада если кому то пригодится.


Вот есть фотка тортика моего
Olga Fisher (автор поста)
15 января 2015 года
0
Спасибо! Записала)
taristva
15 января 2015 года
0
шоня
14 января 2015 года
0
Какого диаметра форму вы используете?
Olga Fisher (автор поста)
14 января 2015 года
0
Форму? Я пеку в мульте. У меня 5-и литровая.
шоня
14 января 2015 года
0
Ой, у мну мульти нет, сколько там эта чаша в диаметре? Пытаюсь сообразить какую форму взять, я в духовке печь собираюсь!
Olga Fisher (автор поста)
14 января 2015 года
0
Померила - по дну 21 см.
шоня
14 января 2015 года
0
Спасибо, приготовлю, напишу!
Olga Fisher (автор поста)
15 января 2015 года
0
Ну все! Я теперь тоже хочу)
Olga Fisher (автор поста)
14 января 2015 года
0
В ответ на комментарий шоня
Какого диаметра форму вы используете?

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, это вы не мне)
шоня
14 января 2015 года
0
Вам, вы же автор поста!
Olga Fisher (автор поста)
14 января 2015 года
0
Ну да, ну да...) да я с телефона ни фига не вижу толком)
шоня
14 января 2015 года
0
Vika81
23 января 2015 года
0


Вот я испекла сегодня тортик и поробовала уже с чаем. Вкусный.
Olga Fisher (автор поста)
23 января 2015 года
0
Я же говорила)
irunka111278
28 ноября 2015 года
0
Спасибо большое !!!Рецепт волшебный(после добавления соды ).Сделала с творожным кремом ВКУСНЯШКА!!!
Olga Fisher (автор поста)
29 ноября 2015 года
+1
Пожалуйста) а что за крем?
irunka111278
2 декабря 2015 года
0
200г творога протерла блендором.Добавила200г сметанки+100г сахара.Очень семейство мое уважает такую мешанину.Сахар добавляйте по Вашему вкусу.Все взбить и вкусняща готова .

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам