Постный плов с сухофруктами...

Добрый день- мои прекрасные девы из замечТательной страны мамулек!

вчера вечером готовила плов постный. но... сфотать весь процесс не успела-дюже торопилась-дело было в начале одиннадцатого, поэтому сегодня только рассказываю и показываю КОНЕЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!

Вначале поджарила грибы. у меня были шампиньоны. морковь, лук...
в них насыпала чуток перца черного, куркумы, лаврового листа, соли, зиры и прочих приправ, которые вы по своему вкусу туда можете добавить!

Когда грибы с морковкой достаточно поджарились, заливаю их водой и добавляю промытый рис...

Покипел наш рис немного, затем в него ложу горсть промытого изюма, горсть небольшую кураги (у меня была сильно засушенная!) и горсть чернослива!

все это оставляю кипеть на медленном огне минут 30 (если вода выкипает-доливаю еще...)


Вот собсно и все...
Рецепт не нов. но... сухофрукты придают необычный аромат нашему пловчику...

теперь=ВСЁ!

Постимся постом приятным-благоугодным БОГУ!