Картофельные тарталетки
Привет всем!
Сегодня угощаю вкуснючим и, как всегда, быстрым блюдом
Картофельные тарталетки с курицей, грибами и сыром.
Дел всех ровно на 15 минут...
Итак- режем грибочки- у меня шампиньоны и обжариваем с мелко порезанным куриным филе. Нынче у меня просто куриный фаршик-ну не было филешечки, всё подъели
неплохо ещё зеленушечкой посыпать- укропчик, петрушечка... Не забываем посолить и поперчить..
пока наша начинка обжаривается- чистим пяток картофелин и трём их на крупной тёрке
в картошку добавляем 1 яйцо, соль, перец
добавляем горсть муки
и тщательно перемешиваем. Ручками...
не забываем перемешивать начинку, которая жарится...
берём картофельное тесто и выкладываем в формочки для кексов
ручками распределяем тесто по бортикам- оставляем серединку для начинки
раскладываем начинку и в духовку на 180гр минут на 20..
когда почти готовы наши тарталетки- достаём и посыпаем натёртым сыром
и ещё минут на 5-7...
и вуаля- готова вкуснятина!!
Приятного аппетита. Чесное слово- писала дольше, чем делала
Девочки, кто спрашивал про формочки?
я открыла закупку по нгим и другим кохонным вкусностям
https://www.stranamam.ru/post/5217531/

Сегодня угощаю вкуснючим и, как всегда, быстрым блюдом

Картофельные тарталетки с курицей, грибами и сыром.
Дел всех ровно на 15 минут...

Итак- режем грибочки- у меня шампиньоны и обжариваем с мелко порезанным куриным филе. Нынче у меня просто куриный фаршик-ну не было филешечки, всё подъели

неплохо ещё зеленушечкой посыпать- укропчик, петрушечка... Не забываем посолить и поперчить..
- Поделиться

пока наша начинка обжаривается- чистим пяток картофелин и трём их на крупной тёрке
- Поделиться

в картошку добавляем 1 яйцо, соль, перец
- Поделиться

добавляем горсть муки
- Поделиться

и тщательно перемешиваем. Ручками...

не забываем перемешивать начинку, которая жарится...
берём картофельное тесто и выкладываем в формочки для кексов
- Поделиться

- Поделиться

ручками распределяем тесто по бортикам- оставляем серединку для начинки
- Поделиться

раскладываем начинку и в духовку на 180гр минут на 20..
когда почти готовы наши тарталетки- достаём и посыпаем натёртым сыром
- Поделиться

и ещё минут на 5-7...
и вуаля- готова вкуснятина!!
- Поделиться

- Поделиться

Приятного аппетита. Чесное слово- писала дольше, чем делала

Девочки, кто спрашивал про формочки?
я открыла закупку по нгим и другим кохонным вкусностям
https://www.stranamam.ru/post/5217531/
Комментарии
нелюбители картошки всё подъели
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Аппетит прямо так и разгулялся
Я вся на слюни изойду сейчас
это ещё фотки не удались...
А вообще оченно аппетитно *истекаю слюной*
↑ Перейти к этому комментарию
мой спросил- тебе лень просто жульен было сделать?но уминал, только в путь
а если без грибов и зелени,то что получится?
я Алиске знаешь как делаю- она обожает. Я вместо начинки- в картошку яичко сырое выливаю. Желток запекается так вкусно. Ей никаких грибов не надо- с яичком подавай
можешь,ещё как можешь
делай без грибов- сырка побольше натри или сметанки ложечку- всё равно вкусно...
близнец ты мой, однояйцевый
я ещё для себя кусочек ананаса добавляю- вообще супер! мои не очень любят с ананасом, мне больше достаётся
я и клюквенный соус к котлеткам люблю...
Выздоравливайте, весна все таки
у нас тут на днях даже уроки отменяли из-за морозов
Утром в сад идем - 15-10, днем солнышко хорошо прогревает
Утащу к себе и обязательно сделаем.........
Спасибки
а я ещё пару рецептиков подготовила ... и всё в формочках
↑ Перейти к этому комментарию
Обязательно сделаю! У меня как раз есть грибы в морозилке.
мои болеют- комп под мульты уходит- дают посидеть часик с утра- и гуляй мамо... заняться мне и нечем, пошла готовить дальше
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: