МК "BMW X6"
1. Выбираем понравившуюся картинку:
2. У застывшей прямоугольной заготовки торта (1 порция шококипятка, сливочный крем с белым и молочным шоколадом) обрезаем бока до нужной ширины и укладываем их сверху торта, чтобы нарастить высоту:
3. Вырезаем профиль машины (удобно это делать по бумажной выкройке):
(пильчатый нож вам в помощь)
4. Немного срезаем боковинки сверху, для правильного анфаса, намечаем рюмкой колёса:
и ложкой делаем в этих местах выемки.
5. Чтобы казалось, что машина стоит на колесах, срезаем по периметру нижний край торта, держа нож по углом:
6. Кажется, что обрезков много?
Делаем из них "картошку", вымешиваем до однородного состояния:
И всё без остатка намазываем на торт, придавая нужную форму:
Отправляем в холодильник, чтобы хорошо застыло!
7. Обмазываем маслосгущенкой, и снова в холодильник.
8. Переносим торт на подложку. Покрываем мастикой, пряча края в выемки для колес.
9. Стекла машины удобно вырезать по бумажным шаблонам:
Решетку радиатора, колпаки колес и обводку стекол я выдавливала мастикой из шприца. Колеса - это обтянутые мастикой печеньки.
10. Результат:
Спасибо за внимание!
2. У застывшей прямоугольной заготовки торта (1 порция шококипятка, сливочный крем с белым и молочным шоколадом) обрезаем бока до нужной ширины и укладываем их сверху торта, чтобы нарастить высоту:
3. Вырезаем профиль машины (удобно это делать по бумажной выкройке):
(пильчатый нож вам в помощь)
4. Немного срезаем боковинки сверху, для правильного анфаса, намечаем рюмкой колёса:
и ложкой делаем в этих местах выемки.
5. Чтобы казалось, что машина стоит на колесах, срезаем по периметру нижний край торта, держа нож по углом:
6. Кажется, что обрезков много?
Делаем из них "картошку", вымешиваем до однородного состояния:
И всё без остатка намазываем на торт, придавая нужную форму:
Отправляем в холодильник, чтобы хорошо застыло!
7. Обмазываем маслосгущенкой, и снова в холодильник.
8. Переносим торт на подложку. Покрываем мастикой, пряча края в выемки для колес.
9. Стекла машины удобно вырезать по бумажным шаблонам:
Решетку радиатора, колпаки колес и обводку стекол я выдавливала мастикой из шприца. Колеса - это обтянутые мастикой печеньки.
10. Результат:
- Поделиться
Спасибо за внимание!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
У нас еще много интересного: https://www.stranamam.ru/album/2049634/
https://www.stranamam.ru/community/589586/?cat=13213
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=9713.0
Только вместо сух.молока я беру смесь "Малютка"
Никогда не морозила.
Можно просто обрезки с кремом, если слишком густая масса получается, то я добавляю сл.масло и сгущенку на глаз.
а из шприца медицинского?
Да, без иглы, конечно.
Да, без иглы, конечно.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: