Ко дню Святого Валентина))

Слат "Гранатовое сердце"



Вам потребуется:
- Куриное филе
- Свекла
- Грецкие орехи
- Картофель
- Сыр
- Чернослив
- Майонез.

Рецепт приготовления:
Салат выкладывается в форме сердца слоями:
1-й слой: картофель (придать форму сердца), посолить, поперчить, смазать майонезом
2-й слой: 1/2 курицы, смазать майонезом
3-й слой: 1/2 свеклы смешанной с грецким орехом ( я орех на терке терла), смазать майонезом
4-й слой: чернослив
5-й слой: сыр на мелкой терке, смазать майонезом
6-й слой: оставшаяся курица
7-й слой: вторая часть свеклы с грецким орехом, обмазать майонезом весь салат и по бокам тоже.
Выложив 7-ой слой, подтянуть всё, чтоб сердце напоминало сердце и не расползалось
8-й слой: гранат
Убрать в холодильник на ночь или на сутки)))

Салат "Влюбленная парочка"



Рецепт приготовления:
Салат слоеный, выкладывается в форме двух сердец:
1 стой - мясо креветки, измельченное;
2 слой - мякоть авокадо, нарезанная кубиками;
3 слой - майонез;
4 слой - натертое вареное яйцо;
5 слой - майонез;
6 слой - натертый твердый сыр.
Украсить салат маслинами, белком и красной икрой.


Салат "Валентинка"



Можно сделать на кусочке хлеба, вырезанного в виде сердца, можно сделать форму из пластиковой бутылки.
Состав:
250 г крабового мяса (крабовых палочек),
200 г отварного риса,
4 яйца, сваренных в крутую,
150 г сыра,
1 красный болгарский перец,
майонез, соль по вкусу.
Все выкладываем слоями, между слоями - майонез.
рис,
тертый яичный желток,
тертое крабовое мясо,
тертый сыр,
тертый белок,
красный болгарский перец, мелко нарезанный.

Салат "Вместе"



Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, соль по вкусу:
1-й слой - пекинская капуста, очень мелко нарезанная
2-й слой - икра
3-й слой - белок тертый
3-й слой - консервированная кукуруза
4-й слой - крабовые палочки, мелко нарезанные
5-й слой - желток тертый
6-й слой - отварные кальмары, мелко нарезанные
7-й слой - тертый желток на одну половину, тертый белок - на другую.
Кружева нарисовать майонезом.


Салат "Лебединая верность"



Говядина - 200 г,
фасоль консервированная - 1 банка,
морковь средняя - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт(крупный),
лук зелёный - немного,
яйца - 2 шт,
майонез.
Отварить говядину, морковь и яйца. Лук порезать полукольцами и замариновать - 0.5 стол. ложки сахара,1 ложка уксуса.
Нарезать кубиками мясо, одну морковь, яйца, огурцы. Измельчить зелёный лук.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Салат выложить в форме сердца. Одну морковь нарезать полукольцами и выложить вокруг салата.
Украсить укропом и лебедями из яиц.

Салат "Любовь"



125 гр. вареного риса
1 шт. лук
150 гр. сёмга слабосолёная
3 варёные яйца
2 ложки майонеза
2-3 ложки красной икры
Салат выложить слоями:
рис,
сёмга слабосолёная,
лук,
майонез,
рис,
майонез,
желток,
крылья из белка,
сердце из красной икры.