НОГИ С СЫРОМ или бёдра с заморочкой (фоторецепт)
Мучаем куриные ножки. обещаю, будет очень вкусно!!! сочные, с хрустящей корочкой и сырным центром. при этом быстро и просто!
ПОЕХАЛИ?
нам надо на 8 хрустящих вкуснятин
окорочка куриные-4 штуки.
сыр твердый - 150 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
соль, специи по вкусу.
растительное масло для жарки.
приступим
1. с окорочков снимем кожу, обжарим их до готовности... да, да, до полной готовности и поставим остывать.
остывшие ноги делим пополам и надрезаем с того бока, где мяса больше относительно кости. режем пока не упремся в кость.
аккуратно делаем надрезы вдоль хрящевой ткани и раздвигаем мяско в разные стороны, вытаскиваем кость.
в цент кладем тертый сыр, закрываем и приминаем обе половинки, прижимая их друг к другу.
так поступаем с остальными окорочками.
яйца взобьем венчиком, обмакнем мясо в яйцо, а затем в панировку, уделяя особое внимание окошкам из которых виден сыр. потом еще раз в яйцо и снова в панировку.
обжариваем по 2 -3 минуты с каждой стороны, на среднем огне с добавлением растительного масла., нам надо, чтобы образовалась золотистая корочка и мяско успело прогреться.
подаем горячими. приятного аппетита!
ПОЕХАЛИ?
нам надо на 8 хрустящих вкуснятин
окорочка куриные-4 штуки.
сыр твердый - 150 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
соль, специи по вкусу.
растительное масло для жарки.
приступим
1. с окорочков снимем кожу, обжарим их до готовности... да, да, до полной готовности и поставим остывать.
остывшие ноги делим пополам и надрезаем с того бока, где мяса больше относительно кости. режем пока не упремся в кость.
аккуратно делаем надрезы вдоль хрящевой ткани и раздвигаем мяско в разные стороны, вытаскиваем кость.
в цент кладем тертый сыр, закрываем и приминаем обе половинки, прижимая их друг к другу.
так поступаем с остальными окорочками.
яйца взобьем венчиком, обмакнем мясо в яйцо, а затем в панировку, уделяя особое внимание окошкам из которых виден сыр. потом еще раз в яйцо и снова в панировку.
обжариваем по 2 -3 минуты с каждой стороны, на среднем огне с добавлением растительного масла., нам надо, чтобы образовалась золотистая корочка и мяско успело прогреться.
подаем горячими. приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → НОГИ С СЫРОМ или бёдра с заморочкой (фоторецепт)
 |
Мучаем куриные ножки. обещаю, будет очень вкусно!!! сочные, с хрустящей корочкой и сырным центром. при этом быстро и просто! ПОЕХАЛИ? нам надо на 8 хрустящих вкуснятин окорочка куриные-4 штуки. сыр твердый - 150 гр. яйцо куриное - 3 шт. панировочные сухари - 1 стакан Читать полностью |
| +285 |
irma008
|
159 комментариев |
Комментарии
памадоры тут!
памадоры тут!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
какая вкусь!!! но вот морочка.... эх, как-нибудь рискну!
какая вкусь!!! но вот морочка.... эх, как-нибудь рискну!
↑ Перейти к этому комментарию
пробуй,эта заморочка ляпается быстрее,чем жарятся сами бедра!
СПАСИБО!!!!!!! Будем и дальше истреблять кур!!!
так им и надо.
ногти те же,ток рисунок другой...сейчас пишу статью про маникюр,и фото сделала и секретики открыла некоторые....блин,много получается...в смысле длинная...
забрала себе в избранное и самое любимое
а ноготочки какие у тебя красивые
так что милости прошу в гости!
спасибо за приглашение
Хочу и все тут. Приготовлю на днях
Сегодня мы с мамой кулебяки пекли, вечерком выложу
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Я аж слюной задавилась!!!!!
Совсем уже, Ирин...Я тока ужинать собралась, и ты тут... Курица у тебя ваще класс!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: