Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Маффины с черной смородиной

Маффины – маленькие кексы, не слишком сладкие, с какой-либо начинкой из ягод, фруктов или орехов.


Это мамины помощники.
Настюша – 3г., Димочка – 1г.2м.


Ингредиенты для «Маффины с черной смородиной»:
Мука – 300 г.
Сахар – 100 г.
Молоко – 200 г.
Яйца – 3 шт.
Маргарин – 130 г.
Ванилин – 1 пакетик
Разрыхлитель – 1 ст. л.
Черная смородина – мы использовали полпакета замороженной смородины.


Насыпаем в муку столовую ложку разрыхлителя.


Добавляем сахар.


Надо попробовать.


Все перемешиваем.


В другой емкости растопили маргарин в микроволновке.


В растопленный маргарин выливаем молоко.


Добавляем яйца,


ванилин.


Перемешиваем смесь миксером.


А в это время второй помощник проверяет содержимое холодильника.


Далее добавляем в содержимое муку, смешанную с сахаром и ванилином.


Перемешиваем ложкой


и миксером. У нас получается густоватое тесто.


Берем замороженную черную смородину.


Мама, а может так съедим?


Одна ягодка большая, другая маленькая.


Всыпаем ягоды в тесто.


Перемешиваем.


Ложкой заполняем силиконовые формочки для маффинов. У нас их будет 12 штук.


Ну вот, все заполнены.


Ставим наши маффины в предварительно разогретую духовку. И выпекаем около 20-30 минут до золотисто-коричневого цвета.


Вот какие симпатичные вкусняшки у нас получились!



И в разрезе.


Настя дегустирует. Маффины получились очень мягкими с лёгкой кислинкой.


Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Маффины с черной смородиной
  Маффины – маленькие кексы, не слишком сладкие, с какой-либо начинкой из ягод, фруктов или орехов.
Это мамины помощники.
Настюша – 3г., Димочка – 1г.2м.
Ингредиенты для «Маффины с черной смородиной»:
Мука – 300 г.
Сахар – 100 г.
Молоко – 200 г. Читать полностью
 

Комментарии

Nataxa4
8 апреля 2010 года
0
Какие симпатичные!!!! А помощники вообще прелесть!!! Спасибо вашей большой, дружной компании за замечательный рецепт! Обязательно попробуем! Жаль, что мой помощник еще не дорос пока и придется все делать самой. А если я попробую другие ягоды, должно же получиться, да? А со свежими вы не пробовали? Хочу со свежими попробовать сделать Спасибо!
Машладка (автор поста)
8 апреля 2010 года
+2
Вариантов начинок много - можно добавить свежие ягоды, изюм, шоколад, орехи.
Nataxa4
8 апреля 2010 года
0
Спасибо!!!
zumzum
9 апреля 2010 года
+1
Без помощников такие маффины и не получились ) Уверена на все 100%!! :
ashatan06-83
27 мая 2010 года
0
Сегодня приготовила маффины...вкусненько!!! Спасибо за рецепт!
Машладка (автор поста)
28 мая 2010 года
0
Рада, что мой рецепт пригодился.
Rosso_femmina
3 августа 2010 года
0
У меня как раз смородины свежей много! Не знаем, куда девать...
А тут такое чудо! Пошла делать!
Васечкина мамочка
15 октября 2010 года
+1
Лена, спасибо за рецепт, сегодня воплотила в жизнь!
Вот отчёт Пока мой помощник гулял на улке с бабушкой.
На смородину неурожай, делала с черникой.
У меня силиконовые звёздочки, пока присматриваюсь, хочется всяких форм, а тут случайно увидела формы из фальги в наборе 10 шт за 250 тенге. И приятно удивлена ценой и конечным результатом.







Приятного аппетита!!!
Машладка (автор поста)
20 октября 2010 года
0
Ух тыыы, какие симпатичные получились! Спасибо, Юля, что приготовила по моему рецепту!
Леонова Антонина
21 февраля 2011 года
+1
спасибки за рецептик
детки супер
Машладка (автор поста)
22 февраля 2011 года
+1
Антонина, вам спасибо, что заинтересовались рецептом!
Леонова Антонина
22 февраля 2011 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
16 ноября 2013 года
0
главное - помощники и мафины - суппер-класс

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам