Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ореховый манник или греческий ореховый пирог

Ингредиенты
200 гр манки
50 гр муки
200 гр ореховой крошки (грецких)
3 яйца
200 гр сахара
100 гр молочки
100 мл растительного масла
1 ч. л. порошка корицы
1 ч. л. порошка гвоздики
1,5 ч. л. поднимателя или пищевой соды
Щепотка соли

Для сиропа:
300 гр сахара
150 мл воды
1/2 лимона

Приготовление
По принципу манника. Яйца смешать с сахаром, добавить туда раст. масло и молочку. Хорошо перемешать.



Затем добавить корицу, гвоздику, соль и поднимателя.
Потом насыпать ореховую крошку.



Перемешать и насыпать муку с манкой.




Далее смазать маслом глубокий противень и посыпать его мукой или манкой.



Вылить тесто туда и выпекать при 175-180 градусах 25-30 минут.



Готовим сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и лимонным соком. Туда же лимонные корочки. Довести до кипения, как растаит сахар, сироп готов! Вынуть кожуру с косточками...



Пирог разрезать на куски и залить всем сиропом равномерно. Дать немного остыть и можно наслаждаться!!!





Сверху для украшения или для разнообразия можно:

полить шоколадом


подходит сверху любой крем, т. е. как основа любого торта


а если добавить много какао, то совсем шоколадный пришоколадный получается

можно в рецепте вместо муки добавить какао и будет шоколадный

летний вариант с мороженным

здесь вареньем полили и орешек сверху

в круглой форме тоже супер выходит

полить карамелькой вкусняшка

или просто посыпать сахарной пудрой

Всё что имеется плюс ваша фантазия и этот пирог может быть каждый раз другого наслаждения!!!
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ореховый манник или греческий ореховый пирог
  Ингредиенты
200 гр манки
50 гр муки
200 гр ореховой крошки (грецких)
3 яйца
200 гр сахара
100 гр молочки Читать полностью
 

Комментарии

СМпростоЯ
6 февраля 2018 года
+1
ммОЛЬГАмм (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
спасибо!
СМпростоЯ
6 февраля 2018 года
+1
Именно разнообразие так привлекло. Ну и орехи, не фундук, на который у меня аллергия, тоже)))
Обязательно попробуем
ммОЛЬГАмм (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
пробуйте Вам понравится
ирусчик
6 февраля 2018 года
+1
Как вкусно выглядит надо попробывать испечь.спасибо
ммОЛЬГАмм (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
всегда рада поделиться вкусным и простым
e-hoo
6 февраля 2018 года
+1
Спасибо за рецептик
И за разные идеи
ммОЛЬГАмм (автор поста)
6 февраля 2018 года
+1
OrangeSun
6 февраля 2018 года
0
Поднимателя?
Оль,напиши пропорции сиропа)
Упс,только заметила что есть,извини,.
Лу4истая
6 февраля 2018 года
+1
Спасибо!
Манники это вкусно!!!! Обязательно попробую!!!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
marishkina2001
6 февраля 2018 года
+3
Я извиняюсь. Оля,а молочка? Это -молоко?
Хочу попробовать...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
Можно любое молочное. Мне больше нравится йогурт, но и кефир или молоко тоже отлично получается
marishkina2001
7 февраля 2018 года
+1

Сегодня и попробую.Спасибо
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
буду ждать
marishkina2001
7 февраля 2018 года
+1
Ну так уж и быть,если эксперимент будет удачным , то пришлю кусочек
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
marishkina2001
7 февраля 2018 года
+1
Приглашаю!
Вкусно!



Пекла в своей верной подружке чудо-печке 45мин



Один минус-очень (!!!) сладкий.

Где можно сократить сахар?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
Спасибо за фотоотчёт
Красавец!!!
Можно вообще не добавлять сахар в тесто. Только сироп обязательно должен быть в таком соотношении
marishkina2001
7 февраля 2018 года
+1
В следующий раз попробую
Кстати,пекла на молоке.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
молоко подходит на ура!
Misl
7 февраля 2018 года
+1
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
ромашка75
7 февраля 2018 года
+1
только залила манку кефиром, чтобы настоялась, а тут ваш пост! Спасибо! Как раз грецкие орехи остались жареные. Сейчас попробую сваять шедвр.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
жду впечатления
ромашка75
7 февраля 2018 года
+1
Уже испекла. Полила самодельным карамельным сиропом. Настаивается! Отпишусь, как попробуем.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
ромашка75
7 февраля 2018 года
+1
Манник попробовали. Вкусно. Вот только содой отдает, хотя был кефир и я, обычно, если готовлю с кефиром, то соду не гашу, а тут реально содой пахнет и вкус чувствуется.. Вместо соды буду класть разрыхлитель- сама делаю.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
8 февраля 2018 года
0
У меня разрыхрытель.
А как Вы сами делаете?
ромашка75
8 февраля 2018 года
+1
если есть весы- 24 г соды, 15 г лимонной кислоты (я ее перетираю в ступке), 61 г муки с крахмалом (примерно пополам). Нашла еще такой рецепт, делала, когда у весов сели батарейки- 12 частей муки с крахмалом, 5 частей соды, 3 части лимонки ( части меряла чайной ложкой, надо много разрыхлителя, можно столовой)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
9 февраля 2018 года
0
здорово!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую, как куплю лимонной кислоты. Она у нас уже порошком
ромашка75
9 февраля 2018 года
+1
Она порошком, но там крупные крупинки, как соль крупная, а в разрыхлителе она по консистенции ближе к соде. Разрыхлитель же однородный порошок, поэтому я еще мельчу лимонку
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2018 года
0
отличный совет! Спасибо
Ирина Фёдорова78
8 февраля 2018 года
+1
Посадила на Ваш манник 4 семьи пеку и пеку , едят и едят. Больше всего понравился шоколадный, без апельсина. Вкусно и с добавлением тёртого яблока. А ещё мужу очень понравился шоколадный манник, пропитанный молочным сиропом- сахар растворяла в молоке ( идея мужа) Спасибо огромное за рецепт!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
8 февраля 2018 года
0
я очень рада!!!
Отличная идея с молочным сладким сиропом
Я ж и яблочный так пеку тоже вкусняшка!
Спасибо за отзыв
Маман77
8 февраля 2018 года
+1
Спасибо за рецепт - уже испекла , обожаю выпечку с грецким орехом
Может вы подскажете , часто покупаю пирог с грецким орехом и с пропиткой кленовым сиропом , может у вас есть рецептик? Может вы знаете как вообще выглядит кленовый сироп? может его можно как то "сотворить" дома?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
9 февраля 2018 года
+1

К сожалению, нет у меня такого рецепта и я не знаю как готовится клёновый сироп
Надо будет поискать и попробовать.
Маман77
9 февраля 2018 года
+1
Если вдруг найдёте, поделитесь пожалуйста
ммОЛЬГАмм (автор поста)
9 февраля 2018 года
+1
Обязательно!
babochka1975
12 февраля 2018 года
+1
Это даже выглядит вкусно!!!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
12 февраля 2018 года
0
благодарю!!!
lyudmila vasileva 58
13 февраля 2018 года
+1
А молочка что, любая? Т.е. все ровно что, кефир, молоко и т.д.?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
13 февраля 2018 года
0
да, любую молочку можно
lyudmila vasileva 58
14 февраля 2018 года
+1
спасибо
ммОЛЬГАмм (автор поста)
14 февраля 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам